J'ai fait des jolis menus de Noël, on m'a donné donc le repas (ce n'est pas moi qui reçois mais je voulais créer de jolis menus) et j'aimerais changer les mots afin que ça soit plus joli.
Je vous donne donc le menu et si vous avez des idées, n'hésitez pas.
Foie gras d'oie
Saumon Farci
Chapon et sa garniture
Rondes des fromages
Framboisier
Fondue au chocolat
Nougat glacé
Papillotes
Café
Merci de votre aide!!
2006-12-19 09:16:14 · 9 réponses · demandé par cece21 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recevoir
Foie gras d'oie = délice d'oie
Saumon Farci = plaisir des mers
Chapon et sa garniture = émincés de volaille garni
Rondes des fromages = farandole de fromage
Framboisier = douceur de framboise
Fondue au chocolat = chocolat gourmand
Nougat glacé = nougatine givrée
Papillotes = friandises de noel
Café = "petit noir"
2006-12-19 09:31:17 · answer #1 · answered by Nanou 5 · 2⤊ 0⤋
Fais des recherches sur internet, tu glisses certaines photos des mets dans un document aussi basique que Word. Tu chipotes un peu avec les polices (pas celle de Sarko ;-)) et tu prnds ton courage à deux mains pour créer un truc original qui te plaît
2006-12-19 17:47:10 · answer #2 · answered by Pocahontas 5 · 1⤊ 0⤋
Autrefois c'était la mode de changer les mots ex : salade : régal des escargots. Maintenant c'est dépassé. Il faut mettre l'eau à la bouche des convives sans mentir, comme dans les grands restau.
Il faut enjoliver ton menu genre :
Foie gras d'oie sur de toasts de pain de campagne grillé Saumon de Norvège frais et sa farce à l'oseille
Chapon de Bresse et son accompagnement de cèpes du Périgord et pommes de terre sarladaises
Framboisier de la pâtisserie X... (si elle est renommée)
Fondue de chocolat noir sur tuiles aux amandes
etc......
Bon appétit.
PS si vous avez des tables des 4/6 convives un menu unique placé au centre suffit à condition qu'il doit beau et assez grand sinon il faut un menu par convive
2006-12-20 14:05:47 · answer #3 · answered by leoalph2000 3 · 0⤊ 0⤋
Tu as oublié le nutella
2006-12-20 13:36:52 · answer #4 · answered by Arch 2 · 0⤊ 0⤋
Juste une idée:
Simple, délicieux, prix raisonnable, peut se préparer la veille, (ce qui permet de partager la table de ses invités:
Écris-moi ou écrivez-moi sur: (nollipap@neuf.fr) et je vous passe la recette.
Dans tous les cas, BON NOEL A TOUS
@+
M'excuse, j'm'ai planté!
2006-12-20 13:20:51 · answer #5 · answered by p@pi 3 · 0⤊ 0⤋
Je trouve que ce n'est pas une bonne idée de changer les noms (avant je le faisais mais j'ai remarqué que c'est plus à la mode :dans les restos ils sont revenus aux vrais mots simples).Manitenant bien sûr ton idée est respectable !
Par contre volà ce que je te propose : tu peux améliorer la présentation de tes cartons de menus :illustre les; colle les sur une carte de carton ondulé de couleur ajoute un brin de raphia que tu nouds comme un marque page (ou un noeud que tu fixes avec 2 trous dans ta carte
ou bien découpe ta carte en forme de sapin (rouge par ex ,n'aie pas peur de sortir des vraies couleurs
Cette année je vais écrire au feutre argent sur carton noir décoré d'étoiles
et d'une lune rouge (j'ai une nappe rouge et j'ai trouvé des sous assiettes de présentation noires = je décore la table avec des boules noires et argents) Voilà Bon Noël à toi
2006-12-20 11:04:04 · answer #6 · answered by MAMSI 6 · 0⤊ 0⤋
Tu peux faire ton choix : Entrée, plat principal et dessert
http://www.marmiton.org/recettes/selection_noel_peau_d_ane.cfm
2006-12-20 09:02:17 · answer #7 · answered by Coluche 6 · 0⤊ 0⤋
"délice de foie gras"
"saumon surprise"
"chapon et petits fagots"
euh... bah en fait j'suis pas plus inspirée que toi !!
2006-12-20 07:06:15 · answer #8 · answered by marine 3 · 0⤊ 0⤋
supplice de l'oie gavée bonne
poisson pourri
poulet sans roubignolles
fromage kipu
1000 feuilles
tisane
l'addition!
2006-12-19 17:23:51 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋