me pueden dar la receta para hacer budin?

Answer 1

BUDIN DE PAN

BUDIN DE PAN

Ingredientes:
1/2 kg de pan
5 huevos
1 taza de azucar
Pasas de uva remojadas en cognac 150 grs
Nueces 100 grs
30 gr de manteca


Preparado:
Se encaramela una budinera.
Se remoja el pan en liche tibia desmenuzándolo bien, se agregan los 5
huevos, el azucar, la manteca, las pasas, y las nueces, se mezcla
todo bien. Se vierte la preparación en la budinera y se lleva a horno
mediano a baño de maria alrededor de 25' o cuando al introducir el
cuchillo no queden restos de masa adheridos al mismo. Se puede
acompañar con crema chantilly o dulce de leche.

Enviado por Marcela ([e-mail])

Answer 2

Esta es una receta deliciosa de Budín de manzana, te va a encantar.

Ingredientes

100 grms de mantequilla (no uses margarina porque cambia el sabor)
3 manzanas
2 taza de leche entera
1 lata de leche condensada azucarada
1 taza de azucar
1/2 taza de vainilla
1/2 taza de pasitas
4 varitas de canela
3 huevos
media bolsa de pan (estilo bimbo, no se si lo conozcas)
o en su caso si no consigues este pan hazlo con 5 bolillos, o pan para torta.

Preparación

Precalienta el horno a 250 grados aprox o fuego medio, en un bowl mezcla, la leche, la lata de leche condensada y desmorona el pan hasta hacer una masa, virte el azúcar, la vainilla y las pasitas,los huevosy mezcla bien y derrite la mitad de la mantequilla y viertela en tu mezcla, lava las manzanas, pelalas y sacales el corazon (o sea la varita que sale por arriba junto con los huesitos) partelas por la mitad y despues en gajitos no muy gruesos. En un molde de para hornear, no importa si es cuadrado o redondo o en forma de rosca, untale mantequilla en el interior y despues espolvorealo con harina de trigo, esto es para que tu budin no se pegue y lo puedas sacar facilmente del molde, acomoda unas manzanas en el fondo y y untales mantequilla, despues vierte una capa de la mezcla y acomoda una de las varitas de canela, (la puedes partir en varios para que la esparazas en todo el budin) y pon otra capa de manzana y mezcla hasta que se acabe. Te recomiendo tapar tu molde con papel aluminio antes de meterlo al horno, y colocalo en el segundo piso, para que no se seque tu Budin por en la parte abajo una cacerola con agua que va a hervir mientras se hornea tu pan y lo mantendra hidratado, hornea durante 25 minutos, y ... listooo...

Es un buen postre Navideño, espero que te guste... besitos bye bye, Feliz Navidaaad¡¡¡

Answer 3

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Answer 4

hola! primero que todo existen budines salados y dulces.En el caso de los dulces te dare la receta del budin de pan:200gr de pan remojado en 1lt de leche blanca lo pasas por la juguera hasta que el pan este bien desecho luego le aguegas 200gr de azucar,vainilla a gusto y 8 un de huevo,aparte en una fuente pone caramelo que es azucar quemada y vacias la mezcla y la llevas al horno por 45 minutos y esta listo puedes servirlo frio o caliente.
Para los budines salados debes escoger primero de que lo quieres hacer como por ejemplo acelga la coces en poca agua y la dejas escurrir la picas y la revuelves con huevos y despues puedes agregarle queso picado y nueces tambien picadas vacias esta mezcla en una budinera enmantequillada y la espolvoreas con queso rallado y de ahi la pones en el horno por unos 45 minutos puedes cambiar las acelgas por otra verdura que te guste lo demas es todo igual. BUENA SUERTE Y QUE TE QUEDEN RICOS.

Answer 5

no...se feliz