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quelle est la proportion de feuilles de gélatine faut il pour 50 cl de liquide ?

Bonsoir à tous,
il me faudrait cette quantité pour faire de la gelée pour du foie gras !
D'avance merci !
et joyeuses fetes de fin d'année.

2006-12-19 06:15:38 · 1 réponses · demandé par tiens voila du boudin ... 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine

1 réponses

il faut 3feuille de gelatine pour 50cl d'eau

2006-12-19 06:52:49 · answer #1 · answered by chaca 1 · 0⤊ 0⤋

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