2006-12-19 01:20:25 · 11 réponses · demandé par pbusnel 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Les invités amènent leur propre bouteille
2006-12-19 01:23:35 · answer #1 · answered by Larry 7 · 1⤊ 0⤋
Pour un apéritif pas trop cher, il vaut mieux préparer une boisson unique pour tout le monde :
- Punch (1 l. de rhum - 3 l. de jus d'orange - 1bt de sirop de sucre de canne (un verre pour 4 litres de préparation) - décoration : quelques rondelles d'orange
- Vodka orange (la même chose que ci-dessus mais en remplaçant le rhum par de la vodka)
- Gin tonic : Une bouteille de gin, du citron vert (en rondelles) - du tonic (1/4 de gin - 3/4 de tonique - une rondelle de citron (vert ou jaune) - ajouter un peu de sirop de sucre de canne ou du sirop de citron et des glaçons.
à accompagner avec des canapés pas chers - exemple :
- écraser 2 boîtes de sardines avec du beurre et du citron - étaler sur du pain de mie grillé (ou non) et couper des losanges (ou des carrés)
- mixer 1 boite de thon avec de la mayonnaise et de la crème fraîche - étaler sur des toats - décorer avec une olive ou un brin d'estragon ou de persil
- prendre une grande assiette (genre plat à tarte) -découper de petits morceaux de fromage (tous les fromages sont valables) les disposer en demi-cercle sur l'assiette (1 rangée), continuer avec des rondelles de saucisson (1 rangée), mettre une rangée d'olives, puis à nouveau du fromage, puis des oeufs durs coupés en quartiers, puis différents ingrédients jusqu'à épuisement des idées ... finir par des rondelles de cornichon. C'est très décoratif... cela fait "très riche" et ça ne coûte pas cher... On peut faire plusieurs assiettes sur le même thème.
2006-12-19 09:52:23 · answer #2 · answered by Nadine P 7 · 3⤊ 0⤋
Ma recette de samedi soir dernier pour 10 personnes, dans une ambiance "petit squat' pré-Nöel sympathique entre potes" :
- Un pack de Kro de 24 cannettes (... Pour les inconditionnels de la bière, j'en avais 1 à la maison... Comme se sont tes potes et qu'ils sont polis, ils ne t'insultent pas parce que ce n'est pas de la 1664 - toi tu t'en fous tu bois autre chose avec tout ce qu'il y a - non, ils te remercient d'avoir pensé à eux !)
- Deux bouteilles de Blanquette de Limoux (pas cher et très bon -moins de 3 Euros la bouteille, est de loin le vin mousseux qui se rapproche le + du champ')
- Une bouteille de rhum et son assortiment de citrons verts et sucre de canne pour faire des Ti'Punch
- Deux saucisses sèches, un pochon d'olives dénoyautées, deux sacs de chips, un pochon de cacahuètes, un bol énorme de bonbons HARIBO, un pochon de clémentines fraîches
- Ensuite le thème de ton apéro c'est que les Invités te ramènent : 1) Ou bien une bouteille pour deux 2) Ou bien un plat ou des grignotages pour 4...
RESULTAT : on a encore ce jour, 3/4 jours après notre apéro, en stock, de nos potes (pour la prochaine !) :
3 bouteilles de pétillant - hors Blanquette
3 bouteilles de vin rouge (2 Syrah et 1 BErgerac)
1 bouteille de vin blanc mmolelleux
1 plateau de fromages frais ramené par des copains - trop cool l'idée d'ailleurs (.. à finiiiiiiiiiiiiiiiiiir !!! URGENT !!!)
... Et nous, on avait à l'origine, dépnensé très précisément 50.72 €.. Ce qui nous fait du 5 Euros par personne... Hônnète, nan ?
ENJOY
2006-12-19 10:09:42 · answer #3 · answered by Chuuchuuu 6 · 2⤊ 0⤋
Il y a un apéro pas cher qu'on appelle "le communard ": vin rouge et crème de cassis . Pas mal et surtout économique !
2006-12-19 09:28:03 · answer #4 · answered by namaste31 3 · 1⤊ 0⤋
une sangria où vosu mettez des fruits à macérer pendant 24 heures.
Si vous voulez étendre la sangria ou en améliorer la saveur deux solutions :
l' étendre avec une bouteille de limonade
ou
plus fin
avec une bouteille de champagne
autre solution pour un apéro pas cher :
1/2 bouteille de rhum blanc
des jus de fruits à volonté
des fruits ( orange, citron, banane, ananas )
Un délice
A votre santé et joyeuses fêtes
2006-12-21 12:26:24 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Tu peux faire de la sangria ou du punch, c'est bcp moins cher que les apéros traditionnels et pi je trouve ça plus sympa, c'est convivial.
2006-12-19 13:24:45 · answer #6 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
punch , sengria
2006-12-19 12:48:25 · answer #7 · answered by mixxy0_0 4 · 0⤊ 0⤋
tu fais ta propre sangria,on trouve des bouteilles spéciales dans les supermarchés pour pas cher. Tout le monde adore et pas besoin d'en boire des verres et des verres pour en ressentir l'effet...
2006-12-19 09:26:01 · answer #8 · answered by Ludi 3 · 0⤊ 0⤋
de l'absynthe a 89.9%...Simple,dépaysant,original...
et ultraaaaa efficace,pas besoin d'en boire des litres!!
2006-12-19 09:25:05 · answer #9 · answered by Grossier Personnage 6 · 0⤊ 0⤋
tu vas le boire ché les autres
2006-12-19 09:24:13 · answer #10 · answered by sidercccccccccccccccc 2 · 0⤊ 0⤋