Sie sind am 8.12 abgelaufen , kann man sie noch gebrauchen ?
Sie lagen im Kühlschrank
2006-12-19 01:03:25 · 13 antworten · gefragt von Dragstaropa 3 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Wie frisch ein Hühnerei ist, kann man im Wasserglas testen.
Dieser Test beruht darauf, dass Wasser aus dem Inneren durch die Schale hindurch verdunstet und die Luftblase allmählich größer wird.
Wenn das Ei noch ganz frisch ist, geht es komplett unter und liegt flach am Boden.
Ist es einige Tage alt, liegt es am Boden und die Spitze steht leicht nach oben.
Wenn das Ei senkrecht oder fast senkrecht steht, ist es zwei bis drei Wochen alt und sollte bald verbraucht werden.
Schwimmt es an der Oberfläche und das stumpfe Ende mit der Luftblase ragt aus dem Wasser, so ist es etwa zwei Monate alt und nicht mehr genießbar.
2006-12-19 01:18:17 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
wenn du sie ins Wasser legst und sie schwimmen unten sind sie ok. Schwimmen sie oben dann nicht mehr. Es haben sich dann spezielle Gaseentwickelt das Ei ist dann nicht mehr zu geniessen.
2006-12-19 09:05:51 · answer #2 · answered by Daumen RAUF 2 · 3⤊ 0⤋
ich glaube wenn man sie ins wasser legt und sie schimmen nach unten dann sind sie gut denn dann ist der inhalt noch flüsssig un ´´normal´´ wenn sie oden bleiben ist das ei kapput
ansonste einfach eines aufschlagen und schauen wenn das in ordnung ist werden es die anderen wohl auch sein
2006-12-19 09:07:41 · answer #3 · answered by greyfox 3 · 2⤊ 0⤋
Man nimmt sich ein Glas mit Wasser. Dann legt man das Ei dort rein. Wenn das Ei sinkt dann ist es gut, wenn es aber oben schwimmt das ist es schlecht !! ByeBye
2006-12-19 09:24:54 · answer #4 · answered by schock_xxl 1 · 1⤊ 0⤋
Man erkennts , wenn die Eier nach Fisch stinken. Aber, dann ist schon alles zu spät. Keene Rettung für das Ei!!!!!!!!!!!!
2006-12-19 09:18:10 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Aufschlagen und dran riechen.
2006-12-19 09:17:51 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
wenn du sie aufmachst und sie nicht verfault sind - also ungeheuer nach schwefel stinken, kannst du sie noch essen. wenn sie schlecht sind vergeht dir schon beim geruch der appetit daran.
2006-12-19 09:17:02 · answer #7 · answered by affenhirn 2 · 1⤊ 0⤋
Ob die gekauften Eier auch wirklich frisch sind, zeigt die Schwimmprobe: Mit zunehmendem Alter vergrößert sich die am stumpfen Ei-Ende gelegene Luftkammer. Daher richten sich ältere Eier auf, überalterte Eier schwimmen an der Oberfläche. Zu Hause gehören Eier in den Kühlschrank, am besten mit der stumpfen Seite nach oben. Denn liegt die Luftkammer unten, kann unter Umständen die nach oben drängende Luft die innere Haut von der Schale lösen. Dadurch wird das Ei besonders empfänglich für Keime und Gerüche.
2006-12-19 09:15:38 · answer #8 · answered by Paule 2 · 1⤊ 0⤋
Das mit dem Wasser wird hier ja -teilweise- ganz richtig wiedergegeben, alte Eier schwimmen weil die Luftblase grösser ist.
Das ist immer noch kein Zeichen ob ein Ei verdorben ist. Aber das würdest Du riechen, definitiv. Verdorbene Eier stinken, sag ich Dir, der Wahnsinn.
Sofern am Geruch keine Auffälligkeiten festzustellen sind würde ich die Eier entweder hartkochen oder durchbraten. Dann wären auch evtl. Salmonellen hinüber.
Also, verlass Dich auf Deine Nase.
2006-12-19 09:12:01 · answer #9 · answered by Severus 3 · 1⤊ 0⤋
Mache den Wassertest. Lege ein Ei in ein Glas Wasser. Wenn es sich ganz aufrichtet hat sich eine große Lutblase darin gebildet und es ist nicht mehr frisch. Auf den Eierkartons sthet das man Eier nach Ablauf des MDH durcherhitzen sollte.
2006-12-19 09:07:04 · answer #10 · answered by bjoern677 4 · 1⤊ 0⤋