Comment prépare-t-on la pâte à pizza ?

Answer 1

de la farine, de l'eau, 1 filet d'huile d'olive, du sel et pêtrir

Answer 2

500g de farine
1 cuillère à soupe d'huile
sel pincé
eau chaude a voir*
1cube de levure de bière

1°Faire un puit avec la farine;sel et la levure émietté.
2°Avec une main commencez a mélange le tout en gardant le puits;incorporer peu à peu l'eau bien chaud la quantité est très dure à limiter c'est à vous de voir;mélanger et quand pate est un peu collante vous pouvez arreté l'eau.
3°Ajouter un peu de farine pour quelle ne colle plus.
4°Prendre un saladier mettre un peu de farine;et mettre ensuite votre pate;ajoutez un torchon propre moullier avec de l'eau chaude essorer et poser le sur la pate que vous avez refaninez.
5°Faire poser 30mn a température ambiante.

Answer 3

rien de plus simple.
250g de farine
1 sachet de levure de boulanger
3 cuillères à soupe d'huile (d'olive c'est meilleur)
1 pincée de sel
Tu mélange bien tout ça et petit à petit tu met de l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte qui ne colle plus aux doigts. Bien pétrir ( c'est le secret) et faire lever à température ambiante couverte d'un torchon pour qu'elle ne sèche pas.

Answer 4

pâte à pizza



Ingrédients (pour une pizza pour 6 personnes) :

- 20 g de levure fraîche du boulanger
- 1 verre d'eau tiède
- 250 g de farine
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel fin


Préparation :

Délayez la levure dans l'eau tiède à 20°C.

Versez la farine tamisée en fontaine sur la planche à pâtisserie, au centre, versez l'huile et la levure délayée.

Incorporez ces éléments à la farine, en mélangeant du bout des doigts.

Travaillez vigoureusement la pâte, en la poussant devant vous avec la paume de la main, en l'étirant, et en l'abattant sur la planche à pâtisserie farinée.

Ceci pendant 10 min, jusqu'à ce que la pâte se détache des mains et de la planche.

Quand la pâte est devenue bien élastique et souple, roulez-la en boule, et mettez-la dans un bol fariné couvert d'un linge.

Placez le tout dans un endroit tiède (24-25°C), jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume (1 à 2 h).

Si vous devez faire plusieurs pizzas, divisez alors le pâton en morceaux égaux.

Ecrasez la pâte avec les mains farinées, en l'étirant le plus possible.
Utilisez un rouleau à pâtisserie pour terminer le façonnage du disque de pâte.
Il doit avoir 1/2 cm d'épaisseur environ.

Placez-le sur une plaque beurrée, en l'étirant encore légèrement vers les bords, de façon à ce que la pâte soit un peu plus mince au centre.

Huilez légèrement la pâte au pinceau, et garnissez selon la recette choisie, jusqu'à 2,5 cm du bord.

Answer 5

1. aller à prisunic

2. se rendre au rayon surgelés

3. choisir une pâte a pizza

4. la mettre sous son manteau

5. à la caisse, accuser une petite vieille d'avoir volé des chewing gums

6. sortir paisiblement mais avec l'air indigné pendant que la pauvre femme essaie de se défendre des accusations

Answer 6

je prends mon téléphone, je fais le numero du pizzaïolo du coin, je lui commande ce que je veux et voilà ma pâte à pizza est préparée et même cuite :)

la première réponse semble être la bonne :o)

Answer 7

Demande à ta maman elle va te le dire.