ET UNE HUILE EXTRA VIERGE...???
2006-12-18 17:52:53 · 7 réponses · demandé par ? 7 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
L'huile extra-vierge, ne s'appique qu'a
une sorte d'huile...Laquelle ??
2006-12-18 18:02:19 · update #1
"mas", tu es une personne tres méchante
sur la planète,,Diable incarné, et souffrant de ++ problèmes "psy"...Tu n'as certaine-
ment pas d'amis ! Preuve : Tu as blocqué ta boîte " mail " ....
2006-12-18 19:14:23 · update #2
" ben " , EXACT ET BRAVO ! MA
QUESTION NE CONCERNAIT PAS
DU TOUT LE OU LES CULS ..!!!
2006-12-18 20:48:21 · update #3
huile vierge olive mure trituree à la ceuillete, huile extra v olive mure denoyautée et triturée a la ceuillete,.l une a un taux d acidité de 0,..... l'autre est nule
2006-12-18 20:25:28 · answer #1 · answered by bendy48 3 · 2⤊ 2⤋
Je peux seulement te dire que l huile vierge est aussi bonne pour la cuisson et/ou friture tandis que l'extra qui est souvent plus parfumée et fruitée est appréciée en salade ou crue
2006-12-19 07:58:06 · answer #2 · answered by amoramor 4 · 0⤊ 1⤋
Une huile est dite vierge, si elle a été extraite à froid, par plusieurs pressions.
Une huile est extra-vierge, si elle a été extraite par une SEULE et première pression à froid. Logique, non?
Salut!
2006-12-19 02:10:08 · answer #3 · answered by maryse T 7 · 0⤊ 2⤋
vous saurez tout ici :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_d'olive#Choix_d.27une_huile
bon appétit :)
2006-12-19 02:08:52 · answer #4 · answered by solilote 3 · 0⤊ 2⤋
pour qu'il soi garantie la qualité de l'huile il est dénommée "extra vierge" les autres dénominations sont purement fantaisistes
2006-12-19 01:58:43 · answer #5 · answered by italiano 6 · 0⤊ 2⤋
c'est une huile qui n'a pas eu de rapports !
2006-12-19 02:26:34 · answer #6 · answered by nunchaku 5 · 0⤊ 3⤋
puisqu'on t'a répondu,
je me demande si l'on peut dire qu'elle l'est toujours lorsqu'elle est passée à la casserole?
2006-12-19 02:15:30 · answer #7 · answered by Dubitatif 5 · 0⤊ 3⤋