Alguien de ustedes sabe como se prepara?

Question

el lomo de cerdo natural sin ahumar ala hawaina tengo que quedar bien con algunos amigos y les agradesco su ayuda de antemano.gracias

Answer 1

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Answer 2

Receta ( Lomo de cerdo a la hawaiana)
Ingredientes:

1 kilo de lomo de cerdo,
2 cucharadas de aceite,
3 dientes de ajo machacados,
1 lata de trocitos de piña en almíbar ( con todo y su jugo ),
1 cucharadita de sal.

Preparacion: Fría el lomo en el aceite y cuando empiece a dorar, agregue los dientes de ajo. cuando tome un color dorado uniforme, incluyen los extremos, agréguele parte del jugo de piña, tápelo y déjelo hervir a fuego lento, hasta que esté suave.

Tambien esta te sirve lo unico ke tienes ke hacer es agregar trocitos de piña (anana) y listoooooo.....

Receta ( Lomo de cerdo agridulce )
Ingredientes para 4 personas:

800 gr. de lomo de cerdo en un trozo,
1 cucharadas de manteca de cerdo,1 cucharada de mantequilla,
2 cucharadas de azúcar,
1 cebolla grande,
2 cucharadas de vinagre,
1 taza de nata líquida,
1 cucharadita de salsa de soja o salsa Perrins,
1 cucharada de maicena,
1 Kg. de puré de patatas,
sal,
pimienta.

Preparacion: Salpimentar la carne. Frotarla con una cucharada de azúcar. Untarla con la manteca. Llevarla al horno muy caliente, dejarla un rato para que se dore, bajar la temperatura del horno y dejar cocer 1 hora en total, más o menos. Picar la cebolla y rehogarla en la cucharada de mantequilla, hasta que esté tierna, agregarle la salsa de soja y Perrins, el vinagre y el resto del azúcar. Dejarla cocer a fuego suave durante 5 minutos y añadirle la maicena diluida con la nata fresca. Mezclar, salpimentar y dejar hervir hasta que espese.

Servir la carne cortada en rodajas, cubierta con la salsa y acompañada de puré de patata.

Answer 3

COMPRA UNA LATA GRANDE DE REBANADAS DE PIÑA
AZUCAR MORENA (UNA TAZA )
CEREZAS DE FRASCO EN ALMIBAR
CLAVOS DE OLOR

MEZCLA EL AZUCAR CON EL ALMIBAR DE LAS PIÑAS KE KEDE ESPECITO, HAZ UNOS CORTES EN EL LOMO (PUEDEN SER EN CUADROS O RECTOS) ACOMODA LAS PIÑAS Y LAS CEREZAS EN EL LOMO Y ENCAJA UNOS CLAVOS (DEPENDIENDO DEL TAMAÑO DEL LOMO) NO MUCHOS POR KE ES MUY FUERTE
Y BAÑALO CON LA MEZCLA DE ALMIBAR CON AZUCAR LO METES AL HORNO HASTA KE SE DORE

Answer 4

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Answer 5

LOMO CON PIÑA

INGREDIENTES:

600 g lomo de cerdo
3 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
5 rodajas de piña en su jugo
Pimienta negra molida
Ajo en polvo
Perejil

PREPARACION:

Untar la pieza de lomo de cerdo con una cucharada de aceite, ajo en polvo, perejil y pimienta negra molida. Dejar adobando el lomo al menos una hora antes de su preparación.

Freír el lomo con dos cucharadas de aceite y los tres dientes de ajo. Cuando esté dorado, añadir la piña cortada en trozos y el jugo del bote. Tapar la cazuela y dejar que hierva a fuego lento, controlando de vez en cuando para añadir un poco de agua si se consume en exceso la salsa.

Cuando esté cocinado, después de aproximadamente 30 minutos, sacar de la cazuela, trinchar la carne en lonchas, regar con la salsa y servir acompañada de la piña.

Answer 6

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saludillos