War letztens im Supermarkt und hab mich wieder gewundert warum es soviel Vegetarische Nahrung gibt die aussieht wie Fleisch (Bulleten, Wurst, Schnitzel etc. ) stehen Vegetarier nicht dazu oder warum ist das so ? Es gibt doch auch kein Fleisch das wie Gemüse aussieht ?
2006-12-18 11:11:50 · 12 antworten · gefragt von Mark M 2 in Essen & Trinken ➔ Vegetarisch & Vegan
Erst mal muss hier dringend klargestellt werden, dass gerade die modernen Ernährungswissenschaftler inzwischen zur Ansicht gelangt sind, dass man sich eben auch ohne Fleisch und Fisch problemlos vollwertig ernähren kann, und dass dies sogar als Veganer möglich ist, wenn auch vielleicht nicht mehr ganz so problemlos, wie als Lakto- oder Lakto-Ovo-Vegetarier!!
Doch nun zur Frage, bzw. deren Beantwortung:
Viele Vegetarier essen aus ethischen Beweggründen kein Fleisch mehr, haben aber früher einmal Fleisch gegessen.
Solche Leute üben einen bewussten Verzicht auf Nahrungsmittel, die ihnen früher durchaus gut geschmeckt haben. Diesen Verzicht üben sie aus Gründen ihrer inzwischen dementsprechend entwickelten Ethik.
Warum sollten sie also nicht Freude daran haben, dass es Tofuprodukte gibt, die ähnlich aussehen, schmecken und sich anfühlen, wie die Fleischprodukte, die sie früher gerne gegessen haben, und die sie rein vom Geschmack und von der Konsistenz her betrachtet, immer noch gerne essen würden, wenn sie ihre eigene Ethik nicht davon abhalten würde.
Diese Leute stellen ihre ethischen Werte eben über ihre geschmacklichen Vorlieben. Natürlich spricht ethisch nichts gegen ein Tofu-Schnitzel, oder ein paniertes Pilz-Schnitzel, bzw. es spricht wohl zumindest WENIGER dagegen, als gegen den Fleisch- und Fischverzehr (ich hörte im Geiste schon das übliche Fleischesser-Argument, dass Pflanzen ja auch Lebewesen sind...).
Wenn Fleischesser aus ethischen Gründen zur Meinung gelangen würden, dass sie es mit ihrem Gewissen nicht mehr vereinbaren können Pflanzen zu essen, dann gäbe es wahrscheinlich auch bald Fleischbällchen in Blumenkohlform, und mit künstlichem Blumenkohlgeschmack...! ;)
Aber an diesem Gedanken, bzw. dieser Vorstellung, dass man aus ethischen Gründen aufhören könnte Pflanzen zu essen, und statt dessen nur noch Fleisch isst, spürt man ja auch gut, warum das oben genannte typische Fleischesserargument, dass Pflanzen ja auch Lebewesen sind, und dass man, wenn man Pflanzen isst, genau so gut auch Fleisch essen könne, kein wirklich gutes Argument für das Fleischessen ist! Oder könntet ihr euch vorstellen, dass jemand tatsächlich irgendwelche ethischen Gründe finden könnte, keine Pflanzen, und dafür nur noch Fleisch zu essen?
Umgekehrt kann man es wohl doch etwas besser nachfühlen, richtig? Auch wenn man selbst nicht dieser ethischen Ansicht ist.
Ich bin übrigens seit etwa 14 Jahren Vegetarier, und davon 3 Jahre vegan. Jetzt, seit meiner Hochzeit vor 5 Jahren wieder Lakto-Ovo-vegetarisch (das war ein Kompromiss mit meiner Frau).
Gruß,
Martin
http://jenseits-von-allem.de
2006-12-18 11:49:07 · answer #1 · answered by mannimanaste 5 · 3⤊ 1⤋
....ganz einfach: weils angeboten wird. Der Vegetarier hat ja nicht darum gebettelt, das das Soja als "Schnitzel" dagestellt wird. Einzig und allein geht es um die Gewürzweise und um das zu unterscheiden, hat der Handel sich Das einfallen lassen......
2006-12-18 19:36:09 · answer #2 · answered by karandasia 2 · 3⤊ 0⤋
Das ist für die "Umsteiger"- Wenn Du einige Jahre Vegetarier bist, ißt Du das nicht freiwillig!!!
2006-12-19 09:00:34 · answer #3 · answered by 00000 4 · 2⤊ 0⤋
Weisl keins ist, du ist ja auch Schaummäuse, ist du deswegen Mäuse?
2006-12-18 19:24:05 · answer #4 · answered by Johann 1 · 2⤊ 0⤋
*lachwech* echt keine ahnung, hab ich mich aber auch immer gefragt!
2006-12-18 19:15:59 · answer #5 · answered by marple 4 · 1⤊ 0⤋
das hat nichts mit vegetarismus zutun, vielmehr mit nostalgie;
man möchte die erste bratwurst wiederbeleben, den himmlischen genuß, der in dem moment erstarb, als man erfuhr, was alles drin ist . . .
2006-12-21 15:30:45 · answer #6 · answered by klumpen 1 · 1⤊ 1⤋
Das gibt es hier nicht. Tofu das man in Würfel schneidet und dann mit Reis und Gemüse kocht gibt es hier.
2006-12-21 15:28:32 · answer #7 · answered by mimi 4 · 0⤊ 0⤋
Weil wir geschmack auf Essen haben wie Fleisch.Pilze schmecken wie Fleisch.
2006-12-21 12:34:06 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Vermutlich, weil sie kein zusätzliches vitamin B zu sich nehmen.
Wer zu plötzlich auf fleischlos umstellt, vergisst oft, dass Fleisch ein Vitmain B-Lieferant ist. Ich selbst habe es im 1. Ansatz auch nie so richtig in den Griff bekommen, denn mir fehlte einfach etwas.
später wo ich ir die nötigen vitamine aus der USA mitgebracht habe (max 5-10% der Kosten wie in Old-Germany), hatte ich Null-entzug und kann nicht nur auf Leichenteile, sondern auch bestens auf Erstzstoffe verzichten.
2006-12-21 04:27:08 · answer #9 · answered by Sternenkind 2 · 0⤊ 0⤋
Die Sehnsucht, nach der guten alten Zeit.
2006-12-19 03:33:44 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋