muchas gracias de nuevo!!!
2006-12-17 11:51:10 · 15 respuestas · pregunta de tere 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Bueno te recomiendo que hagas una Torta Navideña, que es muy típica de Venezuela. temando la receta.
TORTA NAVIDEÑA
Maceración:
1 Taza de ciruelas pasas picadas
1 Taza de albaricoque secos picados
1 Taza de cereza (cortadas por mitad o 4 partes)
300 gramos de frutas confitadas
1 Taza de pasas (uvas)
2 Frascos de mermelada de naranja (500 gr aproximado)
1 taza de ron
1 taza de jugo concentrado de naranja
1 taza de miel de abeja
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de clavos de especias molido.
La Masa
6 Huevos
200 gramos de margarina con sal
1 taza de nueces picadas
3 1/2 tazas de harina de trigo leudante
1/2 taza de jugo de naranja
El Adorno
12 tazas de almendras
1/2 taza de nueces
1 taza de cerezas verdes y rojas
.
MODO DE PREPARACIÓN
Maceración:
Ponga todos los ingredientes dentro de un frasco de vidrio a macerar, déjelos en la nevera por lo menos durante diez días.
La Masa:
Mezcle los huevos y la margarina hasta quedar cremosos, agregue el jugo de naranja y la harina, mezcle bien y agregue las nueces picadas y los ingredientes del frasco, mezcle bien con una cuchara de madera. Luego engrase un molde, polvoréelo con harina y leche la mezcla emparejándola bien en la superficie.
El Adorno:
Adorne con almendras peladas, nueces y cerezas, horneé a 250 grados, por una hora o más.
2006-12-17 23:56:30 · answer #1 · answered by |-|/-\|\/|(-R 2 · 1⤊ 0⤋
en esta pagina tenes un link de recetas navideñas
Pagina web con recetas de cocina de varios paises
http://tus-links.com.ar/cocina/
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2006-12-18 00:15:40 · answer #2 · answered by Bill Gates 1 · 1⤊ 0⤋
Piña rellena de macedonia de frutas.Se parte la piña a lo largo se vacía se saca la pulpa y se hace trozitos y se mezcla junto con las otras frutas que elijas que pueden ser platano,pera,manzana,naranja, etc... segun tu gusto y si no hay niños se le pone un poquito de licor 43 o zumo de naranja y y un poquito de helado a tu gusto.
2006-12-17 23:41:38 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
La receta que buscas está en www.recetario-cocina.com , donde además encontrarás otras buenas y ricas recetas.
Espero que te sea de utilidad.
2006-12-17 21:45:16 · answer #4 · answered by Recetario-Cocina.com 3 · 1⤊ 0⤋
Receta de cocina para preparar Budín de Chocolate
Ingredientes:
5 Teleras o pan blanco.
1 Litro de leche liquida.
3 Cucharadas de cocoa.
Azúcar al gusto.
3 Yemas de huevo.
Pasitas.
Canela.
1 Media crema.
Preparación:
Las teleras se remojan 1 hora antes, después se bate incorporandole la cocoa, la media crema, las yemas de huevo, el azúcar, etc.
Con anterioridad se enciente el horno, y ya previamente engrasado un molde se le incorpora el budín y se mete al horno por espaio de 45 minutos a fuego bajo
2006-12-17 17:21:35 · answer #5 · answered by laura d 2 · 1⤊ 0⤋
Flan de amarettes
6 porciones
Ingredientes
•6 huevos
•2 cucharaditas de vainilla
•1 litro de leche
•Â½ taza de azúcar
•200 gramos de amarettes molidos
•azúcar para preparar caramelo
Batir en un bol los huevos y la vainilla. Llevar al fuego la leche con el azúcar. Una vez que hierve, dejarlo durante 20 minutos a fuego lento. Retirar del fuego y agregarle de a poco los huevos batidos. Batir y agregar los amarettes molidos, mezclar y colocar en molde de horno o moldecitos individuales previamente acaramelados. Llevar a horno moderado durante 45 minutos aproximadamente, dependiendo el tiempo del molde a utilizar. Dejar enfriar y luego desmoldar.
•Sugerencia
Si elegimos preparar este flan en forma individual resultará ideal servirlo sobre una salsa de chocolate liviana y decorar con rulos de chocolate o amarettes molidos, o servirlo con crema chantilly.
2006-12-17 13:15:26 · answer #6 · answered by grecia 2 · 1⤊ 0⤋
hola mira en estas direcciones espero que te sirvan
2006-12-17 13:15:06 · answer #7 · answered by marco v 3 · 1⤊ 0⤋
Galletas de Navidad en forma de estrellas
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 3/4 tazas de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
sal al gusto Ingredientes para el glaseado:
3 cucharadas de polvo de merengue
(se consigue en las casas de repostería)
4 tazas de azúcar impalpable cernida
Colores vegetales
Boquilla de repostería nº 2 para decorar
Preparación:
Batir la mantequilla hasta que quede como una crema, poco a poco añadir el resto de los ingredientes, mezclando muy bien para que la masa quede suave. Refrigerar durante 2 horas.
En una superficie limpia y enharinada, extender la masa con un rodillo para luego, con un molde en forma de estrellas, ir cortando las galletas. Se colocan separadas en una bandeja engrasada y se meten al horno durante 10 o 12 minutos aproximadamente, a una temperatura de 175º C.
Dejar enfriar para poder decorar. Para preparar el glaseado.
Batir los ingredientes con seis cucharadas de agua, durante 10 minutos a baja velocidad, luego bata nuevamente otros 10 minutos a alta velocidad para que la mezcla forme picos o este a punto de nieve. Coloque la mezcla en porciones separadas para ponerle colores diferentes, aplique el glaseado a las galletas con una espátula, y con la boquilla dele el toque final haciéndole detalles o adornos en colores diferentes al de la base de la galleta. Después de adornadas, acomódelas en una bandeja o cesta y están listas para servir y comer.
2006-12-17 12:38:20 · answer #8 · answered by Flamenca 2 · 1⤊ 0⤋
Puedes hacer arroz con dulce es un postre tipico de aqui de Puerto Rico para q experimentes pero haslo con anticipación para saber si te gusta. Esto lo hacemos en nuestra familia y siempre gusta mucho.
Aqui puedes encontrar la receta:http://www.vacilonboricua.com/vacilon_059.htm
2006-12-17 12:10:54 · answer #9 · answered by Nikita 2 · 1⤊ 0⤋
Ahi te va ese a ver si te gusta.
Sorbete de cava y fresas
Receta navideña: Sorbete de cava y fresas
Ingredientes (para 4): Pasos:
750gr. helado de limón
200gr. fresas en conserva
30 cl. de cava
lenguas de gato
Titurar las fresas con 10 cl. de cava
Mezclar el helado de limón con el resto de la cava. Para mezclarlo bien, saca el helado unos 15 minutos antes del congelador.
Una vez esté bien mezclados el helado y la cava, volver a meter en el congelador
Repartir el puré de fresas por las copas. Luego colocar encima dos bolas de helado y volver a meter en el congelador hasta que sea el momento de servir el postre
Colocar dos lenguas de gato en cada vaso y servir
Ahi te va ese a ver si te gusta.
2006-12-17 12:01:14 · answer #10 · answered by pelonadas08 4 · 1⤊ 0⤋