qu tenga dif. queseos roquefort, manchego, gruyer, parmesano de cabra
2006-12-17 10:42:23 · 10 respuestas · pregunta de veronica 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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2006-12-21 07:07:16 · answer #1 · answered by Anonymous · 17⤊ 0⤋
receta de crema de queso Ingredientes - a million cucharada de mantequilla - 2 cdas de harina - 2 tazas y a million/2 de leche o crema el a million/2 - 4 onzas de queso - Sal, pimienta, nuez moscada. Preparación Unir l. a. mantequilla con l. a. harina y cocer un %. añadir l. a. leche con l. a. crema(opcional) %. a %. hasta hacer una crema espesa, una vez bien caliente añadir el queso y batir hasta disolverlo en l. a. crema, perfumar con sal, pimienta y nuez moscada.
2016-12-18 15:07:08 · answer #2 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
Ingredientes de la receta Sopa crema de queso:
cebollas grandes: 2
manteca: 100 gr
caldo: 3 litros
pan en rebanadas: 250 gr
queso roquefort, gruyere, parmesano y rojo rayado (total 150 grs.)
pimienta
Preparacion:
Cortar las cebollas en rodajas finas y dorarlas en manteca.
Sumar los 3 litros de caldo (con poca sal) y una pizca de pimienta.
Hacer hervir. Cortar el pan en rebanadas finas y colocarlas en una sopera formando una capa. Encima se hace otra capa de los quesos rayados, y se van alternando una capa de pan y otra de queso, hasta terminar esos ingredientes.
Echar por encima el caldo con cebollas. Cubrir con los quesos y gratinar al horno.
Esta sopa se sirve bien espesa.
2006-12-17 11:32:07 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-12-18 03:51:18 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
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TE LA RECOMIENDO!!!!!
2006-12-17 12:22:07 · answer #5 · answered by mmm 7 · 0⤊ 1⤋
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Receta de Crema de queso, cocina de Cuba
2 tazas y 1/2 de leche o crema el 1/2 4 onzas de queso sal,pimienta, nuez moscada. Modo de preparación Unir la mantequilla con la harina y cocer un poc
Crema de queso
Crema de queso. 8 porciones. Utensilios: Una batidora. Ingredientes:. 2 1/2 lazas de apio en pedazos, 2 tazas de agua, 1/4 de taza de mantequilla, ...
2006-12-17 10:44:07 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
En Argentina no debo preocuparme por eso. Acá hay unas sopas cremas preparadas de Knorr que ya están listas; estas seguro que en tu país no existe algo por el estilo?
2006-12-18 14:18:57 · answer #7 · answered by CECICTL 3 · 0⤊ 2⤋
Sopa Crema de queso
Porciones: 4
Tiempo Preparación: 30 minutos
Categoria: sopas
Ingredientes:
● Queso fresco 250 gr.
● Yogurt blanco sin azúcar
● Queso de sabor fuerte (cabra, roqueford,...) 100 gr.
● Almendras saladas 100 gr.
Preparación:
1-Introducir todos los ingredientes en la batidora.
2-Batir hasta conseguir una salsa espesa, si nos gusta algo menos podemos añadir más yogourt.
3-Servir como acompañamiento de unas endivias, tostadas, zanahorias,...
Consejos :
También pueden añadirse quesos más suaves y especias (cebollino, perejil,...) según el gusto
SOPA CREMA DE QUESO
Ingredientes Cantidad
Mantequilla 4 cucharadas
Cebolla 1 rebanada
Harina de trigo 4 cucharadas
Sal 1 cucharadita
Pimienta 1/8 cucharadita
Leche 3 tazas
Caldo de res, gallina o pollo 1 taza
Queso amarillo rallado, molido o en pedacitos 1 1/2 tazas
Modo de elaboración:
1.Derrita la mantequilla y sofría en ella la cebolla molida sin dejar que se queme, añádale la harina, sal y pimienta y revuelva para formar una pasta --si lo prefiere puede batir juntos la cebolla, harina, sal, pimienta y caldo en la batidora para luego añadirlos a la mantequilla derretida
2.Agréguele poco a poco el caldo y la leche, revolviendo siempre para que no se formen grumos.
3.Cuando la sopa haya hervido y esté espesa, agréguele una taza de queso y cocínela de nuevo a fuego lento o en Baño de María, sin dejarla hervir y revolviendo hasta que el queso se derrita en la crema.
2006-12-18 04:13:14 · answer #8 · answered by ayc 4 · 0⤊ 2⤋
Escribe bien la pregunta para poder responder!!!
2006-12-17 10:54:49 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋
esta bien
2006-12-17 10:44:01 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋