2006-12-17 08:06:48 · 8 respuestas · pregunta de Ehl-Saladino 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
1 barra de pan
100 g de mantequilla
un ramito de perejil
3 dientes de ajo
pimienta
sal
Pasos de la receta de Pan con ajo:
Paso 1: Sin separar las rebanadas del todo, cortar la barra de pan (hundiendo el cuchillo sólo hasta la mitad).
Paso 2: En un cuenco, dejar que la mantequilla pierda el frío de la nevera y batirla junto con el ajo machacado, el perejil picado, la pimienta y la sal.
Paso 3: Envolver la barra de pan en papel de plata y meter en el horno precalentado unos 10 minutos.
Variantes / Secretos / Trucos:
Si se desea que el pan quede muy crujiente, una vez que ya se ha empapado bien de la mantequilla, a los 5 minutos de estar en el horno, se puede retirar el papel de plata.
El ajo tiene muchísimas propiedades: es un excelente diurético, antiséptico, descongestionante y reduce el colesterol, además de ahuyentar vampiros
2006-12-18 03:01:39 · answer #1 · answered by ayc 4 · 0⤊ 0⤋
ENTRA EN TERRA.COM, TIENEN EXCELENTES RECETAS!
TE LA RECOMIENDO!!!!!
2006-12-17 12:25:43 · answer #2 · answered by mmm 7 · 0⤊ 0⤋
Hola si lo que quieres es preparar completamente tu el pan te dejo estas recetas que me encontre :
PAN DE AJO
Ingredientes:
1kg harina blanca
50gr levadura en barra
30gr sal
40gr ajo molido
30gr aceite de oliva
2gr oregano seco
450ml agua
Preparado:
batir todos los ingredientes hasta obtener una masa un poco
dura,luego dejar reposar por 15min extender en un molde engrasado.hornear a 350°f y luego tenemos un exquisito pan de ajo
o si buscas algo mas nutritivo checa esta pagina donde esta la receta para un rico pan de ajo integral
http://www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/receta.php?id=1683&cat=8
suerte y muy buen provecho
2006-12-17 10:35:40 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
compra una libra de pan de agua
1 taza de mantequilla
1 cuharada de ajo molido
buscas un sarten y derrite la mantequilla y el pure de ajo cortas el pan en ruedas colocalas en el sarten dandole vueltas hasta que el pan absorva toda la mantequilla, deja que se dore puedes aqregarle a la mzntequilla queso parmesano y perejil
2006-12-17 08:23:58 · answer #4 · answered by jackson 1 · 0⤊ 0⤋
Mira, este queda muy bueno...consiste en prepara una pasta, la que luego pones sobre el pan, lo metes al horno no más de 3 a 4 minutos y ya!
Pasta: 3 dientes de ajo grandes molidos, 200 grs de mantequilla, 3 rebanadas de queso cortadas en diminutos cuadraditos, orégano y pimienta...mezcla todo y listo!...ah! no olvides espolvorear un poco más de orégano sobre la pasta...que lo disfrutes!
Tip: funciona muchísimo mejor sobre un baguette cortado de manera oblicua en varios trocitos pequeños.
2006-12-17 08:16:42 · answer #5 · answered by kmmila2004 1 · 0⤊ 0⤋
Receta: Pan de ajo
http://www.euroresidentes.com/Recetas/menus/menus_vegetarianos/pan-ajo.htm
¡Buen provecho!
2006-12-17 08:13:20 · answer #6 · answered by Italiano Libero 5 · 0⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-12-18 03:51:04 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
PUES CON AJO
2006-12-17 08:43:50 · answer #8 · answered by dei_BIT 2 · 0⤊ 1⤋