j'ai des restes de biscuits de toutes sortes, je nai pas envie de les jeter, j'aimerai faire un gâteau avec...auriez vous une astuce?
2006-12-16 21:13:08 · 8 réponses · demandé par MIMI 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Oui, voila une recette que j'ai appris quand j'avais 10 ans un mercredi aprés midi lors d'un cours de cuisine à la mjc de mon quartier. C'est dire si elle est simple car un enfant peut la faire sans probleme. En + ce qui est bien c'est que ca ne demande pas de cuisson au four. bref, elle n'a que des avantages cette recette :
Pour un plat d'environ 20 - 25 cm de diametre.
1) Emiette, écrase le + possible les restes de biscuits secs : pti beurre, meringues, macarons, amaretti, prince... Astuce met les gateaux dans un torchon (propre !) et marche y dessus. (ensuite torchon à la machine à laver, désolée mais c'est une technique qui marche à tout les coups...et ca fait rire les enfants...)
Mélange ces éclats de gateaux avec 75 g de beurre ramolli. Met ca au fond d'un plat légerement beurré.
2) Fait fondre 450 g de chocolat.
3) Fouette 600g de creme fraiche. Verse y 5 cl de liqueur d'amande, ou de baileys - ps : Les enfants pourront quand même manger ce gateau, c'est juste pour donner un peu de gout !! mes neveux adorent... Si tu es dubitative, dans le doute tu peut le remplacer par 5 cl de café fort ou par quelques gouttes d'extrait de vanille, d'orange etc...)
4) Repartir ce mélange dans le moule et tasse légérement.
5) Entrepose au frigo au moins 6 heures ou mieux, toute une nuit. C'est dur d'attendre mais ca en vaux le sacrifice !!
6) Le lendemain régale toute la famille !! Pour les gourmands tu peux servir ce gateau avec un peu de creme chantilly, des crottes en chocolat, des fruits frais etc...
C'est à se casser le ventre tellement c'est bon !!
2006-12-16 22:41:39 · answer #1 · answered by lagrandepages 3 · 4⤊ 1⤋
dans le même genere que la recette perécédente. un truc sans cuisson et hallucinant :
tu bats du neurre et du sucre.
tu trempes tes biscuits dans du café chaud et tu les places les uns à coté des autres. puis dessus tu mets une couche du mélage beurre-sucre. après tu refaits une couche de biscuits trempés et ainsi de suite. tu recommences.
a la fin, tu rapes du chocolat dessus pour recouvrir le gateau.
puis mettre au frais qq heures.
le truc est génial pour les anniveersaires car tu peux faire la forme que tu veux et la hauteur que tu veux !!!
c'est vraiment incroyable comme gout.
rien que d'y penser...
t'as pas des biscuits en plus pour moi ??? j'ai du sucre, du beurre et du café !!!
2006-12-17 07:24:46 · answer #2 · answered by justineeva 3 · 4⤊ 0⤋
fais un pudding avec du rhum...oh lalala!!!
2006-12-23 17:18:35 · answer #3 · answered by oscar'è 3 · 0⤊ 0⤋
mélange du chocolat et des flakes avec . C'est délicieux !
2006-12-22 14:19:21 · answer #4 · answered by hma6hunyadi 4 · 0⤊ 0⤋
tu les réduis en poudre, tu les amalgames avec du beurre et un oeuf et tu t'en sers comme pâte à tarte avec la garniture que tu veux (fruits, crème au chocolat, au citron...)
2006-12-18 03:18:41 · answer #5 · answered by ontvas 3 · 0⤊ 0⤋
c'est comme les recettes avec le pain perdu!!!essaies de voir dans google.fr!!!!c'est mieux il y'en a plein de recettes!!!bon appétit
2006-12-17 10:44:30 · answer #6 · answered by mohamed c 4 · 0⤊ 0⤋
vous pouvez faire un gateau au yahourt et ecraser tout vos restes de biscuits et melanger le tout
2006-12-17 05:23:08 · answer #7 · answered by dolly62700 1 · 0⤊ 0⤋
OK
d'abord débrouille toi qu'il soi une poudre comme la farine ,
puis tu l'ajoute un vers de l'huile et quelque oeuf
puis tu mélange tout
tu met ce mélange dans un truc et tu le met au four 10 min
c'est tout
et voila un gâteux prés
miam miam
2006-12-17 05:20:36 · answer #8 · answered by youssa يوسف يحييكم 2 · 0⤊ 1⤋