2006-12-16 04:44:59 · 14 réponses · demandé par some boys (don't cry) 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Cela s'appelle une broche, il en existe de 5, 10, 20, 40 ou 60 kg.
Le chich kebab est fait avec des lamelles de viande de mouton.
Le doner kebab est fait avec des lamelles de poulet, ou dinde ou veau ou dinde/veau mélangées à des épices puis grillées.
Ce sandwich, mangé avec modération, comme tte chose, n'est pas moins diététique puisqu'il est constitué de viande, de pain, de légumes (oignon ou céléri, tomate, salade) et de sauce au choix, mais spécialement, la sauce blanche (yaourt, concombre et vinaigre)....Un repas complet...
Bon appétit
2006-12-16 05:00:38 · answer #1 · answered by lili lou 3 · 2⤊ 1⤋
des tranches de veau ou de dinde, au choix.
Hélas, pour des raisons d'oxydation, le mouton n'entre malheureusement plus dedans depuis longtemps, et croyez bien que je le regrette (ha,les kébabs parisiens de St Mich, jadis ! !!! slurp !)
2006-12-16 13:02:33 · answer #2 · answered by THOMAS Z 6 · 1⤊ 0⤋
avec des petites filles
http://www.fdesouche.com/index.php?2006/12/10/1161-grande-bretagne-kebab-au-de-souche
2006-12-16 12:55:11 · answer #3 · answered by Armageddon 3 · 1⤊ 0⤋
tout ce qui a 4 pattes sauf les tables & les chaises !
2006-12-16 12:51:40 · answer #4 · answered by fred2marquette 2 · 1⤊ 0⤋
si tu savais... tu en mangerais plus !
2006-12-16 15:28:14 · answer #5 · answered by siam 5 · 0⤊ 0⤋
J' ai vu ça arriver dans un camion frigorifique, le type du resto en a posé 3 dans le couloir de l'immeuble à côté de la boutique, à côté des poubelles,ça dégèle à l'air libre et au fur et à mesure des besoins il va en chercher un !
Je ne raconte pas la propreté du couloir, le liquide qui coule de ces morceaux et qui attire les chiens du quartier...
Retour direct au Moyen Âge.
Et l'odeur quand ça cuit ! et le trottoir luisant de gras !
2006-12-16 13:04:23 · answer #6 · answered by mémé léone 7 · 1⤊ 1⤋
Avec des déchets de viande de mouton, de porc et de volaille ; d'accord, ce sont des déchets récupérés lors de préparations dans des entreprises agroalimentaires, mais des déchets quand même.
Bon appétit !
2006-12-16 13:03:17 · answer #7 · answered by Bernard B 4 · 0⤊ 0⤋
Il te faut un tourne broche, tu met de l agneau ou du veau et tu coupes les extrémites au fur a mesure que tu met dans ton sandwich.
c un peu comme un michoui.
2006-12-16 12:56:10 · answer #8 · answered by piedebiche 1 · 0⤊ 0⤋
du mouton, je crois
2006-12-16 12:53:39 · answer #9 · answered by ororea 3 · 0⤊ 0⤋
Pas diététique tout ça - vaut mieux une bonne salade
2006-12-16 12:50:49 · answer #10 · answered by Fed-up 5 · 0⤊ 0⤋