2006-12-16 04:34:13 · 19 respuestas · pregunta de ? 7 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
No me gusta cocinarlo, sino que otro lo prepare por lo del olor. Pero me gusta guisado con picante, pimientos rojos, ajo y cilantro.
Frito tambien, con limon,sal ,ajo, y pimienta.
Realmente de pescado poco, porque en ello soy de comer los que conozco y si no me parece no me atrevo.
2006-12-16 05:14:08 · answer #1 · answered by Luciernaga 5 · 1⤊ 0⤋
La mojarra frita, con mucho limo y una salsa picosa como la que hace mi mama y unas tortillas haa y agua..
y estodo lo que necesito
2006-12-16 15:12:22 · answer #2 · answered by manzanita_light 3 · 1⤊ 0⤋
Bueno,te cuento que como una vez a la semana,lo hago de este modo,
En una sarten limpia coloco el pescado,con sal y pimienta,le agrego un limon exprimido,lo tapo un poquito y lo dejo cocinar hasta que evapore el medio liquido,lo acompaño con ensaladas.
Tambien lo como rebozado al horno,solo con rocio vegetal.
Te dire que no es la comida que mas me agrada,pero se que debemos comer una vez por lo menos a la semana,ya que aporta buenos nutrientes.
2006-12-16 12:51:50 · answer #3 · answered by gnoma de Ballester 3 · 1⤊ 0⤋
Bueno la única manera que coma pescado es que sea frito y que quede bien doradito, acompañado de limón y una ensalada de Tomates, pepino, lechuga y un poquito de cebolla, y también con plátanos verde sancochado.
2006-12-16 12:48:59 · answer #4 · answered by nany 3 · 1⤊ 0⤋
Me gusta a la plancha, guisadito o en sancocho.
2006-12-16 12:47:31 · answer #5 · answered by Scarlet O'hara 6 · 1⤊ 0⤋
una mojarra en ezalada con pepinos, jitomate y limon
salu2
2006-12-16 12:44:11 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Según el tipo de pescado, es como me gusta, si es pescado bagre o blanco me gusta en caldo michi, si es tilapia o huachinango me gusta frito, si es robalo me gusta sarandeado, el filete de pescado me gusta a la diabla, al mojo de ajo, a la veracruzana, etc., de cualquier manera lo preparo y lo consumo, saludos.
2006-12-16 12:41:08 · answer #7 · answered by Archy 4 · 1⤊ 0⤋
Me encanta el pescado de miles de formas, incluso me gusta crudo (sashimi).
Yo casi siempre lo como solamente asado, pero una receta que me encanta es una que hacia mi mama donde licuaba tomates asados (sin piel), ajo, cebolla y chile chipotle, freia esa salsa en aceite de oliva y despues metia los pescados con esa salsa en el horno.
Mmmmm me encanta tanto eso que creo que eso comere en Navidad.
2006-12-16 12:40:33 · answer #8 · answered by PELT 4 · 1⤊ 0⤋
Sal y pimienta de ambos lados, unas gotitas de aceite en una fuente para horno y los pongo unos 10 minutitos a fuego medio.
Cuando los doy vuelta, le coloco tomate natural cortado en rodajas, otra pizca de sal sobre los mismos, queso cremoso y cuando éste se funde... a la mesa!
Glup! buen provecho.
Felices fiestas.
Bs. As. Argentina.
2006-12-16 12:38:18 · answer #9 · answered by DANILO 6 · 1⤊ 0⤋
EN NAYARIT MEXICO LO PREPARAN SARANDEADO. QUE ES ASADO CON UNAS SALSAS ESPECIALES SABE DE RECHUPETE!!
A MI ME GUST HACERLO EN CEVICHE TAMBIEN.
2006-12-16 12:38:10 · answer #10 · answered by timon 1 · 1⤊ 0⤋