da ich an einer kreuallergie leide, kann ich sehr viele lebensmittel nicht mehr essen
unter anderen auch keinen tomatenketchup.... halt wegen den tomaten
wer hat ideen für einen ersatz für mich?
bitte nur ernstgemeinte antworten
2006-12-16 02:10:44 · 6 antworten · gefragt von chrissi_259 4 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Kreuzallergie= bin gegen alle pollen und gräser allergisch.... da diese stoffe auch in verschiedenen lebensmitteln vorhanden sind, nennt man das kreuzallergie
glaube das gibt den nächsten verstoss wegen chattens... gggg
2006-12-16 05:28:57 · update #1
Es ist relativ schwierig! Ich mache für die Sandwiches oft folgende Sauce, die auch für andere Dinge lecker ist, wird am Ende alles püriert, ist halt grün und nicht rot:
1 kleine Dose grüne Erbsen
1 grosse Zwiebel
2 Essiggurken
1/2 Becher Rahmquark
Maionaise,
1/2 Becher Cremè fraiche mit Kräutern
Petersilie
1 Zinken Knoblauch
Cayennepfeffer, Salz, evtl. Curry und Suppenmaggi
pürrieren, je nach Dichte mehr Quark, Mayo oder Crème fraiche beigeben.
2006-12-16 03:16:38 · answer #1 · answered by Sunnyflower 7 · 0⤊ 0⤋
Was ist mit Remoulade oder Mayo? Ich kann auch Currysauce empfehlen,sau lecker!!!
2006-12-16 02:21:37 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Ich schlage mich auch seit ein paar Jährchen mit Allergien herum und würde dir auch gern ein paar Tips geben - aber was zum Geier ist eine "Kreuallergie"???
Hab ich noch nie von gehört.
2006-12-16 03:14:39 · answer #3 · answered by Federchen 4 · 0⤊ 0⤋
bananenketchup(ohne Tomaten) hat mir mein Schwiegermütter aus der Karibik mit gebracht ich würde im Lebensmittel-Versand gucken
2006-12-16 02:53:43 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
mein sohn isst dann senf zu allem wenn das ketchup mal alle ist. und senf gibts ja auch in vielen variationen von süßlich bis überscharf.
2006-12-16 02:23:50 · answer #5 · answered by maxi 4 · 0⤊ 0⤋
Zu Pommes passt auch Senf gut.
2006-12-16 02:18:17 · answer #6 · answered by Einsatzleiter 2 · 0⤊ 0⤋