il parait qu'il y en a un ... et un seul !!!????!!!!
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2006-12-15 08:42:42 · 9 réponses · demandé par ooooOOOOOOOOOOuuu 6 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
je peux seulement t'aider pour le gateau au chocolat...
2006-12-15 11:32:55 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Les cerises "amaréna"
2006-12-15 08:49:31 · answer #2 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
le secret pour la préparer ou le secret pour la déguster??????!!!!!
;-)
2006-12-15 09:12:09 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Oui il existe et je le garde pour moi puique c'est un secret !
2006-12-15 16:10:55 · answer #4 · answered by Dany 7 · 0⤊ 0⤋
et apparemment il est...bien gardé.
Mais peut être est ce mieux, tu sais comme ces tours de magie dont on veut savoir le truc sans vraiment le vouloir, de peur de gacher le simple plaisir d'en profiter.
2006-12-15 08:50:27 · answer #5 · answered by Wildness 4 · 0⤊ 0⤋
une crème chantilly bien montée.
Et celle d'une bonne tarte aux poils tu la connait ?
2006-12-15 08:50:05 · answer #6 · answered by siam 5 · 0⤊ 0⤋
choisir une portugaise d'une vingtaine d'années, retirer l'emballage, observer.
on peut y ajouter de la crême, ça dépend des goûts.
2006-12-15 08:49:47 · answer #7 · answered by Anonymous · 2⤊ 2⤋
Laisse pousser tu verras.
2006-12-15 09:11:20 · answer #8 · answered by aspirateur 4 · 0⤊ 1⤋
7 jaunes d'oeufs et 7 blancs
180 g de sucre
125 g de farine
100 g d'amandes moulues
1 bocal de cerises au sirop
6 cL de kirsch
2 paquets de sucre vanillé
5 cuillères à soupe d'eau froide
50 g de cacao
3 cuillères à soupe de gelée de cerises
3 grandes feuilles de gélatine
3/4 L de crème liquide
copeaux de chocolat
Battre en crème les jaunes, l'eau et les 2/3 du sucre. Ajouter le reste en pluie. Battre les blancs en neige. Y mélanger la farine, le cacao et les amandes. Mélanger ensuite tous les ingrédients. Verser dans un moule et cuire 50 à 60 minutes à 180°C.
Couper le gâteau en trois parties. Etaler la gelée sur le dessus du 1er fond de biscuit. Egoutter les cerises et en garder 12 ainsi que le jus. Cuire 1/8 L de jus et y incorporer la gélatine ramollie pour la faire fondre. Mélanger ensuite la gélatine, les cerises et 1/3 du kirsch. Battre la crème liquide en chantilly avec le sucre vanillé.
Poser le mélange aux cerises sur le 1er fond. Recouvrir d'un peu de chantilly. Poser dessus le 2ème biscuit humidifié au kirsch et recouvrir de chantilly. Poser dessus le 3ème biscuit imbibé. Recouvrir le gâteau de crème chantilly. Décorer avec le reste de crème, les cerises et les copeaux de chocolat.
perso je remplace les cerises aux sirop par des cerises amarena
2006-12-16 03:12:47 · answer #9 · answered by atomx_jo2005 3 · 1⤊ 3⤋