2006-12-15 04:35:10 · 15 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
un Gewurztraminer, du moins c'est ce qui est conseillé dans la recette que j'ai du poulet au curry au lait de coco.
Bon appétit ! et à consommer avec modération ...
2006-12-15 04:40:05 · answer #1 · answered by l'inégale ^^ 7 · 1⤊ 0⤋
le choix est difficile... je te propose un vin qui est très parfumé avec des arômes de fruite exotiques et un peu évolué avec des notes d'épices.
Je pense à un Riesling 2001 ou 2002. Quelques chose qui ait du caractère.
2006-12-15 13:21:00 · answer #2 · answered by Christoph Schneider*pensé Kaboum 5 · 1⤊ 0⤋
pour ce type plat aux côtés exotiques je te conseillerais un gewurztraminer bien sec (veille bien à ce qu'il le soit) il n'y a rien de mieux et de plus agréable. je parle en connaissance de cause puisque c'était le vin au mariage de mon frère vu qu'il avait commandé toutes sortes de plats indiens ou asiatiques et cela a été un bon accord mets et vins (à servir bien frais)
2006-12-15 18:25:45 · answer #3 · answered by ptitenolive 2 · 0⤊ 0⤋
ne surtout pas boire de vin avec les currys, risque de problèmes gastriques.
Lui préférer le lassi, le thé, le whisky ou la bière;
2006-12-15 15:33:51 · answer #4 · answered by therese s 1 · 0⤊ 0⤋
Si tu veux du vin, à mon avis, il faut un vin assez tanique (fort, quoi), style, effectivement, Gigondas , comme déjà cité plus haut, ou autres vins de la basse vallée du rhone comme un Vacqueyras ou un Chateauneuf du Pape. Tu peux aussi prendre un Cornas.
Si tu m'invites, je m'occupe du vin !
2006-12-15 15:21:21 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pas de vin !
quelque chose à base d'alcool de Litchii !
ou du Saké !
2006-12-15 13:52:05 · answer #6 · answered by DANKA 3 · 0⤊ 0⤋
je choisirai du rose car il me semble le plus adapte qd on mange toute type de viande avec le lait de coco...ca sera surement delicieux
2006-12-15 13:29:40 · answer #7 · answered by icemammamalta 2 · 0⤊ 0⤋
Un Beaujolais village, Brouilly .ou un simple Beaujolais moins couteux.
2006-12-15 13:23:05 · answer #8 · answered by beguon_rouge 2 · 0⤊ 0⤋
En rouge, un vin du sud, comme le Gigondas
en blanc, un Jurançon
2006-12-15 12:39:42 · answer #9 · answered by Mont d'or 5 · 1⤊ 1⤋
un vin argentin,c'est exellent
2006-12-15 13:07:40 · answer #10 · answered by bibi r 1 · 0⤊ 1⤋