Vous ne trouvez pas que des pays comme l'Espagne ou l'Italie nous talonnent de très près ?
2006-12-15 03:09:49 · 10 réponses · demandé par Glabouny 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Ils nous talonnent, certes, mais ils n'ont pas encore la qualité et le savoir-faire de tous nos grands chefs !
2006-12-15 03:12:30 · answer #1 · answered by Livreopus 7 · 5⤊ 1⤋
Ca dépend de quoi on parle. C'est sûr que la cuisine Italienne est plus populaire. Il se vend énormément de pizzas dans le monde. Mais bon, quand tu veux bien manger, ça reste en France que ça se passe. On a une variété de saveur hallucinante, de super écoles de formation des chefs, des produits excellents... et du vin prestigieux. On n'est pas très bon marché mais si tu as des sous, c'est en France que tu manges le mieux.
2006-12-15 03:21:49 · answer #2 · answered by Lekman 1er 2 · 4⤊ 2⤋
voui, pourquoi ?
Que s'est il passé depuis il y a 20 ans (en cuisine) ??
2006-12-15 03:17:44 · answer #3 · answered by night 5 · 3⤊ 1⤋
J'avais vu un reportage il y a quelques temps déjà sur France Télévision qui parlait du "déclin de la cuisine française". En effet, les grands chefs français s'assiéraient sur leurs...acquis- si on peut dire ça comme ça- pendant que la cuisine en général dans le monde aurait plutôt tendance à évoluer. Ainsi, c'est vrai que certains chefs espagnols (Adria, Berasategui- y'en a d'autres) sont plus sur le devant de la scène que les français...Le New-York aurait d'ailleurs déclaré que la France n'était plus le modèle (je connais pas les termes exacts) mais qu'il fallait désormais se tourner vers l'Espagne qui avait elle, une cuisine de qualité (plusieurs étoiles Michelin d'ailleurs je crois), à bas prix (pas nous, lol) et plus "tendance" (si on peut dire ça comme ça; qui innove quoi). La petite anecdote: il paraît qu'une grande école de cuisine à N-Y, la French Culinary Institute, aurait renommé son école en World Culinary Center...Alors, je sais pas si ça répond à ta question mais c'est assez significatif !
2006-12-15 06:30:36 · answer #4 · answered by Cinq_Mars 4 · 1⤊ 0⤋
Bien sûr..mais pour la goûter il faut beaucoup de sous..
2006-12-15 03:35:46 · answer #5 · answered by FRANCIS 6 · 1⤊ 0⤋
La cuisine française est toujours très attrayantes pour les pays étrangers et restent un motif de satsfaction pour les français.
D'un point de vue français, nous qui mangeons régulièrement français, nous sommes peut-être aussi attirés par d'autres cuisines en pleine évolution ou que nous redécouvrons. Les tapas existent depuis des lustres, mais cela dait que quelques années que les français en raffolent. Pareil pour les antipastis. La cuisine mexicaine ou indienne est aussi de plus en plus apprécié. Mais cela reste plus de l'attrait pour certaines spécialités que pour un ensemble gastronomique, ce qui n'est pas le cas du rayonnement de la gastronomie française.
2006-12-15 03:24:49 · answer #6 · answered by Jérôme 4 · 2⤊ 1⤋
non pas du tout
la France est toujours au top niveau dans ce domaine il n y a qu a voir comment nos plus grands chefs sont convoites par les etats unis
2006-12-15 03:22:21 · answer #7 · answered by amarante 4 · 3⤊ 2⤋
En ma qualité d'expatrié, je répondrais que la gastronomie française ne souffre pas d'un déclin de qualité. On a encore les plus grands chefs, les plus grandes écoles, la diversité des terroirs (l'italie est aussi bonne que nous sur ce point), et les meilleurs vins du monde.
Les touristes étrangers, lorsqu'ils nous comparent à l'Italie ou l'Espagne, nous reprochent principalement d'être devenus trop chers, que ce soit au niveau des hotels, des restaurants ou des services. Qu'on parle de restaurants hauts de gamme ou simplement de bistrots...
S'il faut montrer du doigt, il n'y a qu'à pointer Paris et la côte d'azur, destinations françaises les plus prisées par les touristes étrangers.
2006-12-15 13:06:44 · answer #8 · answered by kenenirlande 2 · 1⤊ 1⤋
On mange très bien en Espagne et en Italie,
mais la France est largement devant.
Ce serait plutôt du côté de la Chine qu'il faudrait voir de la concurrence, je trouve.
2006-12-15 03:24:20 · answer #9 · answered by Anonymous · 2⤊ 2⤋
désoler mais si la cuisine espagnole je l'adore les grands chefs français sont quand même les plus renommer
2006-12-15 03:20:12 · answer #10 · answered by Anonymous · 2⤊ 2⤋