Necesito un plato típico navideño argentino?

Question

Tengo un amigo argentino que viene a pasar las navidades a casa y me encantaría sorprenderlo con algún entrante o postre argentino que no sea muy dificil no soy una excelente cocinera. Muchas gracias y felices fiestas.

Answer 1

aquí le envió las mejores recetas:

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aquí tienes las mejores de Internet,eso se lo aseguro yo,,son buenas y fáciles de preparar,,mi gente miren si son buenas que ya las están usando es sus recetarios"""...

Answer 2

La única receta típicamente argentina y fácil de hacer que te pasaron acá es el flan. Hacelo que es muy sencillo.

Answer 3

Flan con dulce de leche
Te paso la receta del Flan, el dulce de leche lo puedes hacer pero es muy complicado, mejor compralo (dulce de leche o manjar) y sirves un trozo de flan con un copete de dulce de leche, tu amigo se pondra muy contento!

FLAN DE VAINILLA
1 lata 13 oz. leche evaporada
1 lata leche condensada
1 taza leche fresca
1 cdta. Extracto de vainilla
5 huevos

1 taza azúcar para el caramelo
¼ taza de agua


Para preparar el caramelo. Echa 1 taza de azúcar y el agua en una taza resistente al microondas y cocina por 5 a 7 minutos o hasta que se forme el caramelo. Echa inmediatamente en el molde del flan. Deja aparte.

Calienta el horno a 350 grados. Prepara un molde para baño de María.

En el procesador de alimentos o en un envase grande mezcla los huevos con la leche condensada y añade el extracto de vainilla y las leches. Echa la mezcla en el molde del flan. Coloca el flan en el molde de baño de María y hornea por una hora.

Deja enfriar completamente y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.

OREJITA: Recuerda que para virar los flanes tienen que estar bien fríos para evitar que se rompan.

Answer 4

En Navidad el postre típico es la ensalada de frutas, cuya receta te dan más arriba como "macedonia de frutas", Se puede acompañar con crema chantilly o una bocha de helado de crema.
El flan es un postre de todo el año, sin distinciones.
En realidad lo hacemos más sencillo, solamente con leche común (en Argentina no se usa mucho la leche condensada). Calculamos una docena de huevos para cada litro de leche, manteniendo las proporciones si hay que hacer más o menos cantidad. El azúcar, a gusto, si vas a poner el copete de dulce de leche, no conviene que el flan sea muy dulce, porque queda empalagoso. De acuerdo a eso, de seis a doce cucharadas por litro de leche, es suficiente.
Si no sos muy práctica, te conviene hacerlo en los moldecitos individuales porque son más fáciles de desmoldar, en el grande corrés peligro de que al darlo vuelta se desarme todo.

Answer 5

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http://www.recetas-para-cocina.com/
http://www.mundovegetariano.com/MVdoc/MVdoc.php3?seccion=/vitaminas

Estos links tienen las mejores recetas muy sabrosas y sencillas para que elijas lo que mas te agrade.
Saludos y una feliz navidad.

Answer 6

PRIMER PLATO (COMIDA MEXICANA)

QUESADILLA DE JAMÓN Y QUESO CON GUACAMOLE
INGREDIENTES 4 PERSONAS

4 tortillas de masa blanca
100 gr. de jamon york
100 gr. de queso gouda (en su defecto el que tengamos en casa)
cebolla
chile (en su defecto pimiento rojo)
salsa guacamole
1 pimiento rojo
1 tomate
sal
orégano

MODO DE PREPARACION
Troceamos el jamón york y el queso en láminas finas y las estendemos sobre la tortilla, tapamos con otra tortilla por encima (a modo de sandwich)

Picamos la cebolla y el chile en trocitos muy pequeños y los esparcimos por encima.

Metemos al horno (250º - 10 min.) o al microondas 2 min.

Salsa de tomate: Machacamos el tomate y picamos muy pequeño el pimiento, le añadimos sal y orégano y removemos.

Acompañamos con salsa guacamole y de tomate natural para untar (al gusto).




TIEMPO DE PREPARACION
5-10 min.
DIFICULTAD
Muy fácil

SEGUNDO PLATO (CUBANO)

POLLO A LA DOMINICANA
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
Medio pollo (troceado)
Una taza de agua
Una zanahoria
Una papa grande (patata)
Una yautia (patata alargada típica dominicana)
Una ñame
Un repollo
Una yautia lila
Un guineo verde
Un plátano verde
Medio pimiento verde
Una cebolla picada
Recao al gusto
Sal al gusto
Un cubito de caldo de pollo


MODO DE PREPARACIÓN
Ponga a hervir el pollo con las verduras, el recao, la sal y todos los demás ingredientes.

Cuando esté espeso apagalo y deje reposar 5 minutos y servir.

Lo puede acompañar con arroz blanco y una raja de aguacate.

Buen provecho.

Los ingredientes de mi receta se pueden conseguir en cualquier supermercado o mini market, esta receta la inventó mi mama y yo la he mejorado con el tiempo.

Espero la disfruten tiene muchas vitaminas..bye..bye..

TIEMPO DE PREPARACION
1 Hora
DIFICULTAD
Fácil


TERCER PLATO POSTRE

MACEDONIA DE FRUTAS
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1 manzana
1 naranja
1 pera
2 kiwis
2 ciruelas
1 plátano
2 rajas de melón
8-10 uvas
piña en almíbar o natural
melocotón en almíbar o natural
Si no tenemos todos estos ingredientes no importa, lo haremos con los que tengamos


MODO DE PREPARACIÓN
Lavamos las frutas, pelamos solo las frutas pelables (naranja, kiwi, plátano...) las demás con piel.

Troceamos en taquitos medianos y el plátano en rodajas no muy gordas.

Cuando tengamos toda la fruta lista rociamos con el jugo del almíbar de la piña y del melocotón.

Si nos gusta podemos poner un tapón o dos de licor (marrasquino, Cointreau ... nunca un licor con mucho sabor pues nos quitaría el sabor de las frutas).

Servir en boles a ser posibles transparentes para ver el colorido de las frutas y se nos haga mas apetecible


Y PARA TERMINAR NO NOS PODEMOS OLVIDAR DE PREPARAR UNA BANDEJA DE TURRONES, MANI CON CHOCOLATE, PAN DULCE...
Y POR SUPUESTO BRINDAR POR LA FELICIDAD CON UN CHAMPAN O UNA SIDRA

SUERTE
ESPERO QUE TE SIRVA!!!
SALUDOS

Answer 7

VITEL-TONE

l pesheto de l kg.,
agua,
sal,
y algunas verduras.

SALSA

100gr. de atun,
6 filetes de anchoas,
2 yemas, aceite, pimienta,
1/2 tacita de vinagre,
1 cucharada de mostaza.

VARIOS:
alcaparras,
l yema dura.

Cocinar en agua fria el pesheto en la olla a presion con poco agua y
cebolla, apio, perejil, y cuando este frio cacerola con el caldo>

SALSA colocar en un bols hondo las yemas, batirlas bien mientras se
les va agregando de a poco aceite, hasta que este bien espesa la
preparacion, agregar el atun y las anchoas anchoas se pasan por un colador de alambre> luego se le agrega
pimiente, vinagre, mostaza y mezclar formando una salsa liviana,
agregandole para ello si fuera necesario un poco de agua. Cortar el
pesheto en fetas bien finas, cubrir con salsa y salpicar con
las alcaparras y la yema dura picada.

Answer 8

pollo a la parrilla, con papas fritas mezcladas con huevo,

vino( blanco o tinto) hielo y soda.

de postre queso y dulce de batata.

Answer 9

bueno lo tipico es carne asada acompañada con ensalada rusa, berenjenas en escabeche, de entrada tomates rellenosy vitel tone, de postre ensalada de frutas.

Answer 10

Asado chancho a al horno