schlampige Produktion oder was? Kann man die "Spuren von Erdnüssen" nicht verhindern?
2006-12-14 22:13:23 · 7 antworten · gefragt von Eau 6 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
alle Hersteller sind aufgrund der zahlreich vertretenen Nuss- und Mandelallergien dazu verpflichtet, wenn auch nur die Chance besteht, dass das sein KÖNNTE!
Das Problem ist unsere industrieelle Lebensmittelherstellung. Selbst in den eigentlich einfachsten Dingen sind zig Inhaltsstoffe von ebenso vielen Zulieferern, wobei die Stoffe selber wieder aus zig Dingen zusammengemixt werden, die der Endhersteller gar nicht mehr kennt. wenn wir alle mal lesen würden, was wir täglich futtern, würden wir es lassen und uns ein paar gesunde Mäuse im Garten fangen!
2006-12-14 22:35:50 · answer #1 · answered by Michael K. 7 · 3⤊ 1⤋
Es werden verschiedene Produkte auf der Produktionsanlage produziert - da lässt es sich wohl leider nicht vermeiden, wenn Reste von Nüssen zurückbleiben.
Die Hersteller werden Ihre Anlagen natürlich reinigen, möchten sich aber absichern und keine 100%ige Garantie dafür geben. Sicher ist sicher.
2006-12-15 06:25:33 · answer #2 · answered by H_E_Y 2 · 2⤊ 0⤋
Nein. Wenn auf der Anlage oder auch nur im selben Raum irgendwo Erdnüsse verarbeitet werden, dann können Spuren davon in die Produkte kommen. Kann ja auch schon bei der Lagernung der Rohstoffe (evtl. bei einer ganz anderne Firma) passieren. Also kann der Hersteller keine Erdnußfreiheit garantieren.
2006-12-15 06:16:33 · answer #3 · answered by Badenixe 7 · 2⤊ 0⤋
In der Lebensmittelproduktion wird zuweilen Erdnussöl als Alternative zu anderen kaltgepressten Ölen wie z.B. Olivenöl eingesetzt, da es sehr temperaturfest und in der Regel günstiger ist.
Weiterer Grund, daß Erdnussreste in Lebensmitteln vorkommen können, ist deren Verwendung als Geschmackstoff, wobei Bestandteile der Erdnüsse dem Lebensmittel einen "Salami" oder auch "Speckgeschmack" verleihen können.
2006-12-16 05:36:16 · answer #4 · answered by Thomas S 3 · 1⤊ 0⤋
Das Problem mit den Spuren kommt daher, das oft reste in den Maschinen z.B. der Schokofabrik hängen bleiben, und da einige Leute darauf Allergisch reagieren müssen die Hersteller sich absichern und das auf die Packung schreiben.
2006-12-15 07:07:39 · answer #5 · answered by Bayern-Cleverle 3 · 0⤊ 0⤋
da die Ware wahrscheinlich teilweise durch die gleichen Produktionseinzelstellen geht und so etwas von der Nussschokolade in die normale Schokolade kommen kann
2006-12-15 06:15:24 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Weil Erdnüsse so große Füße haben.
2006-12-15 06:27:37 · answer #7 · answered by LXP 5 · 1⤊ 2⤋