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Mi hermana prepara uno con rodajas de naranja, mantequilla y tocino pero al final solo tiene sabor a pollo cocido.

2006-12-14 04:44:55 · 9 respuestas · pregunta de yo cruz azul 6 en Comer y beber Recetas de cocina

9 respuestas

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2006-12-17 11:38:56 · answer #1 · answered by Anonymous · 15 1

POLLO CON HIERBAS

Ingredientes:
1 Pollo Grande
Ajo y Perejil
Papel de aluminio
Romero
Habas
Aceite de Oliva
Sal y Pimienta
Champiñones

Preparado:
Cubrir una Fuente para Horno con mucho papel de Aluminio, agregar
el pollo sin piel y sin grasa Salpimentar el Pollo, Agregarle las
habas ya hervidas al vapor dentro del mismo agregarle el Romero Ajo y
perejil, un poco de aceite de Oliva sobre el Pollo y cubrir de Papel
de Aluminio, poner al horno y dejarlo a fuego maximo 40 minutos.

2006-12-14 18:42:49 · answer #2 · answered by Domi 2 · 0 0

preparas el achiote con pimienta comino limón o jugo de naranja , algo de sal y ajo, colocas zanahoria en tiritas chile morrón y apio en tiras, lo colocas para marinarlo en un recipiente, lo dejas 2 horas y vas colocando en un trozo de aluminio el pollo y a un lado le colocas tiritas de las verduras rebanadas.. lo cierras bien con el doblez del papel hacia arriba, y asi haste que termines, en una vaporera tapada, lo dejas y lo checas aprox. a ala hora,, te va a quedar rico ya veras,
suerte

2006-12-14 14:10:51 · answer #3 · answered by zaara 4 · 0 0

Mi receta propia, pechuga de pollo deshuesada, la pongo en el papel aluminio, luego le pongo rodajas de cebolla, rajas de chile del que gustes, papas cambray partidas a la mitad, un poquito de consomé de pollo en polvo, gotas de jugo maggi y un chorrito de cerveza. Las pones a baño María, en el horno o sobre la parrilla, quedan riquísimas.

2006-12-14 13:27:50 · answer #4 · answered by Celeste *Principe Sereno* 6 · 0 0

pechugas abiertas en mariposa, las untar de una mezcla con mostaza, yogurth, eneldo picado, sal y pimienta. Lan envuelves en aluminio y lo pones en una sarten, con dos minutos de cada lado o hasta que el paquete de aluminio se infle. Espero que te gusten

2006-12-14 13:20:02 · answer #5 · answered by la abuela 2 · 0 0

Yo tengo una receta riquisima de pollo en papel aluminio y ademas es super facir.
primero cortas papel alunimio, en cada pedazo de papel envuelve la pieza de pollo, con 1 o 2 pedazos de papa(cruda), una rodaja de cebolla, una cucharadita de polvo maggie amarillo, un cuadro grandesito de mantequilla y chiles de los secos que son rojos y lo envuelves, ya cuando tengas todas las piezas envueltas y bien cerradas las metes en la olla express y la cuerras bien y lizto, sabe riqusimo, cuando lo sirvas, sirvelo en el plato con todo y el papel cerrado, solo abrelo para revisar que este bien hecho y sirvelo....

2006-12-14 13:01:03 · answer #6 · answered by la hermosa cris 2 · 0 0

pollo al achiote,,,cortas el pollo en trozos lo banas de achiote y jugo de naranja,,dejas que repose,, cada pieza la pones en un palel aluminio y le pones una rodaja de papa ,de zanahoria,y de jalapeno,y cebolla...la envuelves lapones en una vaporera y te quedara de rechupete

2006-12-14 12:52:31 · answer #7 · answered by bella dormilona 4 · 0 0

Inyecta el pollo con vino blanco, Luego lo colocas en el papel aluminio con hojas de laurel, pimienta, cebolla cortada en aros, un chorrito de vinagre blanco y mantequilla y lo metes al horno a 350oC durante 40 minutos, es facil y sabe buenisimo!!!

2006-12-14 12:52:26 · answer #8 · answered by PetSaver 4 · 0 0

Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas

2006-12-15 11:16:23 · answer #9 · answered by Anonymous · 0 1

fedest.com, questions and answers