Ya sea como complemento de alimentos, o como platillo principal, me encantan las ensaladas, pero no conozco muchas recetas de ellas.
2006-12-14 04:21:02 · 19 respuestas · pregunta de Lorena G 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Aqui te envio unas cuantas que son diferentes y deliciosas
ENSALADA A LA CAMMEMBERT
Ingredientes
3-4 TAZA DE CAMARONES
6 TAZAS DE LECHUGA VARIADA PICADA
1 CEBOLLA ROJA PEQUEÑA PICADITA
1 CUCHARADA DE MOSTAZA DIJON
1-4 TAZA DE ACEITE DE OLIVA FIGARO
2 CUCHARADAS DE VINAGRE DE VINO BLANCO
5 TIRAS DE TOCINETA FRITAS, TOSTADITAS Y PICADAS
8 ONZAS DE QUESO CAMMEMBERT SIN LA CORTEZA PICADO
1 CUCHARADA DE AZUCAR
CROUTONES
SAL Y PIMIENTA
Preparación
PONGA EL QUESO EN UN TAZON Y LLEVE AL HORNO A 400 GRADOS POR 8 MINUTOS. EN EL ACEITE SOFRIA LA CEBOLLA Y AZUCAR A FUEGO LENTO POR 5 MINUTOS. RETIRE DEL FUEGO. PONGALE LA MOSTAZA, VINAGRE, MEZCLE BIEN Y CALIENTE A FUEGO LENTO SIN DEJAR HERVIR. PONGALE EL QUESO, SAL Y PIMIENTA. COLOQUE LA LECHUGA EN UN PLATON, TOCINETA, CROUTONS, CAMARONES, LA SALSA Y SIRVA.
ENSALADA DE PENNE Y HABICHUELAS BLANCAS
Ingredientes
1/3 LIBRAS DE PENNE COCIDO AL DENTE
3 TAZAS DE HABICHUELAS BLANCAS COCIDAS
1 CEBOLLA ROJA GRANDE PICADITA
1 TALLO DE APIO PICADITO
2 TOMATES PICADITOS
15 ACEITUNAS NEGRAS PICADAS
ADEREZO:
1/2 TAZA DE ACEITE DE OLIVA
2 CUCHARADITAS DE MOSTAZA DIJON
2 CUCHARADAS DE JUGO DE LIMON
1 CUCHARADA DE OREGANO EN HOJITAS
1 DIENTE DE AJO GRANDE HECHO PURE
SAL Y PIMIENTA
PREPARACIÓN:
MEZCLE TODO Y SIRVA TIBIO O A TEMPERATURA AMBIENTE.
ENSALADA DAMASCO
Ingredientes
4 TAZAS DE REPOLLO PICADITO
1 TAZA DE PUERRO PICADITO
2 DIENTES DE AJO GRANDES HECHOS PURE
3 CUCHARADAS DE VINAGRE DE VINO BLANCO
4CUCHARADAS DE ACIETE DE OLIVA
4 HUEVOS COCIDOS PICADITOS
12 ACEITUNAS NEGRAS EN DOS
1/4 CUCHARADITA DE CAYENA
SAL Y PIMIENTA
PREPARACIÓN:
MEZCLE ACEITE, AJO VINAGRE, CAYENA, SAL Y PIMIENTA. EN UN TAZÓN COLOQUE EL REPOLLO, PUERRO Y ESTO MÉZCLELO BIEN. PÓNGALE ADEREZA. MEZCLE, COLOQUE EN UN PLATÓN. PÓNGALE HUEVOS, ACEITUNAS Y SIRVA.
ENSALADA FASCINANTE
Ingredientes
2 Manzanas verdes en tiritas
3 tazas de zanahoria en tiritas
2 pepinos en tiritas
8 Onzas de vainitas italianas cocidas y cortadas en dos
1 pimiento rojo en tiritas
3 cucharadas de maní picadito
2 tomates pelados, cortados en lonjas sin semillas
Aderezo
3 cucharadas de salsa de pescado
3 dientes de ajo hechos puré
2 cucharadas de jugo de limón
3 cebollines picaditos
½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar parda
Preparación
Mezcle los vegetales y ponga en un tazón. Mezcle el aderezo y póngaselo, agregue el maní, mezcle y sirva.
2006-12-14 15:24:41 · answer #1 · answered by cucusa7 3 · 0⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-12-15 11:16:22 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pasta de la que tiene forma de tornillo, atun, jamon, queso manchego, tomate y aceitunas, lo mezclas con tu aderezo favorito....para mi gusto el Ranch le da buen sabor! lo acompañas con una ensalada solo de lechuga con queso cheddar y manchego rallado y es un buen plato fuerte
2006-12-14 15:25:29 · answer #3 · answered by yop 3 · 0⤊ 0⤋
sancochar papas y pelarla y cortarlas a cuadros, luego se coloca una cebolla cabeza a gajitos, tomate igual, sin semillas, atùn en aceite de oliva, y perejil picadito, se adereza todo con aceite de oliva el perejil y sal.
2006-12-14 12:45:30 · answer #4 · answered by caraemonita 3 · 0⤊ 0⤋
Aca va una de fideos fría como plato principal
*fideos de colores ya cocidos y frios (tirabuzones, mostacholes, moñitos, etc.; al escurrirlos ponele un pococ de aceite para q no se peguen)
*1 huevo duro picado por persona
*2 aceitunas picadas por persona
*cubitos de queso semiduro o tipo portsalut, a gusto
*granos cocidos y frios de choclo o arvejas
*1 lata de atún en conserva, o pollo sin grasa picado
*sal, pimienta, mayonesa y/o queso blanco/queso crema , a gusto.
es facil de agregar otros ingredientes, o reemplazar por lo que tengas. Se le podría agregar ají rojo y verde para hacerla más colorida.
Es ideal para el verano, la comes bien fria y refresca.
mmm! a comer!
de nada!
2006-12-14 12:40:43 · answer #5 · answered by mariaeugeniau 2 · 0⤊ 0⤋
super ensalada!
lechuga romana,
lechuga orejóna
espinacas (baby)
zanahoria rallada
elote de lata
rodajas de ji tomate fresco,
tiras de pollo cocido(pechuga)
y un huevo cocido (hervido) al centro
y el aderezó de tu preferencia,
bye
2006-12-14 12:40:43 · answer #6 · answered by reynacelestial 5 · 0⤊ 0⤋
Ensalada a la Cesar (Yo la llamo asi)
Lleva:
*Crema acida
*tocino
*nuez
*Lechuga
Tuestas el tocino ya cuando este listo lo pones en la licuadora con la crema y la nuez y si quieres un poco de leche, ya licuado todo esto lo viertes en la lechuga y lo sirves y finalmente lo sazonas al gusto esta muy rica te la recomiendo.
2006-12-14 12:37:47 · answer #7 · answered by NaGAto de CHocoLaTE 6 · 0⤊ 0⤋
Yummmm, Ensalada Griega
Picas jitomate en trozos grandes, cebolla roja, pepino y queso feta, agregas aceitunas Kalamata, unas pocas, picaditas y aderezas con aceite de oliva y vinagre de vino tinto y pimienta negra. Sabe buenisima!!!
Que te quede rica!
2006-12-14 12:35:34 · answer #8 · answered by PetSaver 4 · 0⤊ 0⤋
manzana verde, anana, apio nuez, para aderezarla crema de leche, pimienta y sal o solo mayonesa
2006-12-14 12:34:38 · answer #9 · answered by monica m 2 · 0⤊ 0⤋
Esta me la dio un cheff cuando le pregunte por una de las ensaladas que nos dieron en una comida y es lo mas fácil cortas fresas en tiras y mezclas con espinacas crudas, picadas en tiras, le agregas yogurt de fresa o durazno a tu gusto.
suena raro pero es muy rica y es diferente.
2006-12-14 12:32:18 · answer #10 · answered by el hacedor de espaguetis 6 · 0⤊ 0⤋