HAMBURGUESAS DE CARNE CON VERDURAS
Ingredientes:
1/2 kilo de carne picada
1 cebolla grande
1 zanahoria grande
1/2 pimiento rojo grande
1 zapallito verde chico.
2 huevos
pan rallado (cantidad necesaria)
comino, sal, pimienta, y provensal a gusto.
Preparado:
Se pica la cebolla,el pimiento, y se ralla la zanahoria, colocando
todo a cocinar con un poquito de aceite y agua,a los minutos se añade el zapallito picado tambien juntamente con la sal, pimienta y el comino, y se sigue la coccion hasta que este todo bien cocido. En un bol aparte se coloca la carne picada, añadiendo las verdura cocinadas, los dos huevos, la provensal y se mezcla todo. Luego se le agrega el pan rallado, para ayudar a la formacion de las hamburguesas, (no demasiado).
Hamburguesas de carne:
Ingredientes:
carne molida
huevo
mostaza, si mostaza!!!
orégano
sal
y pimienta(opcional)
pan rallado
Preparado:
Coloca la carne en un bol, agregale el huevo, el orégano y la mostaza,salpimentar a gusto. Mezcla hasta que este homogeneo, si se desarma,agregar pan rallado para que sean firmes y no se te deshagan, pero no le agregues demasiado, sino van a perder sabor. Calienta bien la sarten o parrilla, y cocinalas.
2006-12-14 03:06:26
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answer #1
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answered by Naty 7
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Salchichas para el desayuno??? uffff yo con el cafe con leche y tostadas ya tengo mas que suficiente.
2006-12-14 02:40:26
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answer #2
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answered by Alejandra M 4
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no comas esas porquerias,tienen mucho colesterol y son malas para el corazon y las arterias
2006-12-14 02:36:46
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answer #3
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answered by Anonymous
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