Je fais un repas de Noel pleins de petits plats tres bons pour noel avec mon homme...
Apres le dessert un petit cocktail digestif qui permettrait de clore la soirée en beauté serait le bienvenu ! Si vous voyez le genre...
Probleme je n'y connais rien en alcool !!!! Qui peux m'aider ?
2006-12-14 01:37:58 · 9 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Vins et alcools
le mieux serait qu'au milieu du diner tu fasse ce qu'on appelle "un trou normand" (toujours un sorbet de fruits+alcool approprié : pomme+calvados, poire+ poire williams, citron+ vodka) histoire de faire une pause dans le repas ensuite rien ne t'empêches à la fin du repas de déguster un digestif (et non un cocktail digestif mieux vaut éviter les mélanges!) par exemple: du cointreau (fait à base d'écorces d'oranges), de marie brizard (gout anisé), et pourquoi pas de la chartreuse verte ou jaune voire de l'izzara verte ou jaune ce sont deux alcools de régions différentes mais aux mêmes vertus qui sont faites à base d'herbes et de plantes aromatiques. en tout cas bon appétit pour ce diner prometteur
2006-12-15 08:17:33 · answer #1 · answered by ptitenolive 2 · 1⤊ 0⤋
au milieu du repas tu sert un sorbet pomme allongé de calva, ou sorbet poire allongé de fine poire,
ça aide l'estomac a digerer, et cela a toujours du gout.
2006-12-14 01:46:56 · answer #2 · answered by Phil M 6 · 1⤊ 0⤋
tu peux essayer le banana bliss.
c est de la crème de banane et du cognac, t en mets cinq cl de chaque. ne surtout pas le passe au shaker,si tu peux mélanger le deux dans un verre a mélange avec une cuillère et après tu verse.
c est terriblement bon
2006-12-18 00:35:11 · answer #3 · answered by camembert 2 · 0⤊ 0⤋
Comme Phil, je te suggère "un trou normand", plus sélect que le digestif, et servi entre 2 plats un peu lourds: ça fait VRAIMENT digérer et tu vas épater la galerie!
Pour les enfants, pas d'alcool: Tu mets de la glace pilée dans leurs verres, arrosée d'un trait de sirop de menthe ou de citron.
Pour les adultes: dans chaque verre, tu mets une grosse cuillère de sorbet POIRE arrosée d'une giclée d'eau de vie, ou de vodka.
Régalez- vous bien!
2006-12-16 17:35:01 · answer #4 · answered by maryse T 7 · 0⤊ 0⤋
Mon préféré pour digérer : alcool de poire et sorbet poire ... Tu peux aussi essayer whisky et glace vanille, ça va bien ensemble, ou un vigneron : marc et sorbet cassis ...
2006-12-15 07:16:51 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Sorbet pomme verte et calva.
Sorbet rhubarbe et genièvre glacé.
2006-12-14 09:44:05 · answer #6 · answered by Raoul Volfoni 6 · 0⤊ 0⤋
Pas de mélanges. Un bas-Armagnac.
2006-12-14 01:49:03 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
un colonnel (boule de glace citron et vodka)
2006-12-14 01:45:46 · answer #8 · answered by vince larkin 4 · 0⤊ 0⤋
Fernet-Branca...
2006-12-14 01:40:41 · answer #9 · answered by Livreopus 7 · 0⤊ 0⤋