2006-12-13 20:06:52 · 21 réponses · demandé par vilaine41 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recevoir
Tiramisu aux framboises : 500 g environ de framboises surgelées, 500g de Mascarpone ; biscuits à la cuillère, eau de vie de cerise ou de framboise, sirop de sucre de canne, 75 g de sucre, 3 oeufs, coulis de framboise (tout fait ou fait par toi avec 150 g de framboise et 100 g de sucre en poudre : il suffit de mixer le tout).
Sépare les blancs des jaunes. Monte les blancs en neige ferme. Mélange les jaunes avec les 75 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoute 4 c à soupe d'eau de vie et le mascarpone en mélangeant bien puis incorpore délicatement les blancs en neige.
Dans un saladier ou un moule ou des ramequins individuels : alterne une couche de biscuits à la cuillère imbibés d'un mélange de 6 c à soupe d'eau de vie pour 4 de sirop de sucre ; une couche du mélange précédent et une couche de framboises et coulis. Mets au frigo quelques heures (au moins deux) et sers très frais.
2006-12-13 20:22:06 · answer #1 · answered by Le vengeur masqué 6 · 0⤊ 0⤋
Les 13 desserts. C'est une tradition dans le sud, et c est assez original!
C'est pas trop prise de tete puisque les 13 sont : noix, figues, amandes, raisins secs, fougasse, nougat blanc, nougat noir, calissons d aix, pate de coing, oranges, oreillettes, gateaux au pignon de pin, papillottes.
Apres, ca varie d une ville a l autre, donc il me semble que tu as d autre choix
2006-12-13 20:20:34 · answer #2 · answered by A_thaly 2 · 3⤊ 0⤋
un strip tease !
là tu les réveilles tous et vous pouvez continuer la fête !
2006-12-13 20:18:12 · answer #3 · answered by prusik75 2 · 2⤊ 0⤋
la traditionnelle buche de noel ou de la bonne glace, ou encore un salade de fruit ou des fruits frais mais le meilleur dessert à l'île de la Réunion c'est les letchis!!!!
2006-12-13 20:16:02 · answer #4 · answered by sorbetbanane 2 · 2⤊ 0⤋
De la soupe de kiwis... c'est délicieux et facile à faire !
SI ça t'intéresse, contacte-moi, je te donnerai la recette...
2006-12-14 00:57:34 · answer #5 · answered by Soana 3 · 0⤊ 0⤋
Les classiques doubitchous de Sofia et le Kloug aux marrons.
A revisiter: les moukraines a la glaviouse.
Bon app'
2006-12-13 21:30:53 · answer #6 · answered by Lau 5 · 0⤊ 0⤋
salade de fruits (papaye, ananas,mangue, pamplemousse, citron, banane ......)
le meilleur dessert qui existe au monde
2006-12-13 20:44:08 · answer #7 · answered by armand G. 3 · 0⤊ 0⤋
vacherin framboise vanille surgelé...miam!
2006-12-13 20:43:04 · answer #8 · answered by sucre en poudre 5 · 0⤊ 0⤋
des fruits ! :)
apres un bon repas on a pas trop envie de s'exploser le ventre avec plein de sucre je pense...
un fruit ca passe tout seul, ca fait du bien...
des clémentines, des oranges, dans le sud on fait les treize desserts mais je pense que c'est un peu partout maintenant, tu as des dattes, ...
2006-12-13 20:42:58 · answer #9 · answered by vanessa 3 · 0⤊ 0⤋
Des poires au coulis de chocolat.
2006-12-13 20:18:14 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
le désert du sahara....
2006-12-13 20:14:47 · answer #11 · answered by diogoa 4 · 1⤊ 1⤋