Coloca un par de horas (de preferencia de un día para otro) la carne de cerdo con sal, vinagre, aceite, pimienta, comino, sazonador, finas hierbas molidas y ajos molidos. Frie el cerdo hasta que esté dorado, en ese aceite coloca la papa, maiz y la zanahoria, ponle encima el aderezo donde ha marinado el cerdo y una taza de agua, verifica la sazón; cuando las verduras están tiernas pon la carne de cerdo unos 10 minutos más para que se mezclen los sabores y listo... Buen provecho!!!
2006-12-13 07:35:01
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answer #1
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answered by Anonymous
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Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-12-14 02:13:14
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answer #2
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answered by Anonymous
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sabes lo mas fail busca un libro de cocina
2006-12-13 07:22:02
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answer #3
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answered by beiby 1
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SOPA DE PAPA CON QUESO
(Para 3 personas)
2 papas grandes
1 jitomate
1 trocito de cebolla
1 ajo
cilantro
1/2 cubito de pollo o consomé
queso fresco
sal
pimienta
mantequilla
Preparación
1) Pela las papas y córtalas en tiritas como papas a la francesa. Velas dejando a reposar en agua con sal unos 5 minutos.
2) Licúa el jitomate, el 1/2 cubito, cilantro al gusto, y un poquito de sal, pónle agua según que tan caldosita quieras que sea tu sopa.
3) Fríe en mantequilla las papas con un trocito de cebollay espolvoréales pimienta.
4) Agrega a las papas fritas lo que licuaste. Ponle tantito cilantro más y un ajo pequeño.
5) Déjalo cocer unos 10 minutos, y luego agrégale trocitos de queso.
Recomiendo esta receta sobre todo para los niños, les encanta.
2006-12-13 07:02:33
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answer #4
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answered by >>KARLA<< 5
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www.mundorecetas.com
2006-12-13 07:01:44
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answer #5
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answered by ♣♣♣CHERRY♣♣♣ 7
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Guiso de que tipo, con que carne? dependiendo del guiso, varían los ingredientes, es imposible ponerte los ingredientes para todos los guisos que existen ya que son miles. Especifica y te ayudo ok??
2006-12-13 07:00:55
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answer #6
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answered by Eliza 4
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lo unico que tienes que hacer es: picar una cebolla, poner unas hojas de laurel, cortar pedazos de carne, todo se cocina con un pure de tomate, se condimenta con sal o cualquier otro condimento que te guste, por ultimo se puede agregar papa, arroz o fideos, y lo cocinas en una olla
2006-12-13 06:39:40
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answer #7
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answered by Anonymous
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GUISO DE LENTEJAS
Ingredientes:
6 porciones
400 grs de lentejas
1/2 kgs de papas
1/2 kgs de cebollas
4 o 5 cebollas de verdeo
1 morron rojo
1 morron verde
3 dientes de ajo
sal, pimienta, aji molido, y aceite.
6 tomates frescos.
Preparado:
En un bol dejar en remojo por 3 o 4 horas las lentejas.
Saltear el ajo entero en una cacerola grande con aciete de oliva,
cuando se empiezan a dorar retirar. Cortar las cebollas y los
morrones en juliana. Rehogar las cebollas hasta que estén casi
transparentes, en ese punto agregar los morrones. Cubetear los
tomates y agregar junto con las papas cortadas en dados y las
lentejas. Agregar sal, pimienta y un poco de ají molido.agregar dos vasos de agua o caldo de verduras, esperar que rompa el hervor y
se cocine solo un buen rato. Una vez que las papas y las lentejas
estan tiernas, ya está listo .
2006-12-13 06:32:35
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answer #8
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answered by Sonia 7
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hay guisos de carne, de pollo, de pescado, en cuanto a la preparacion de guisos aqui en peru al menos yo lo hago con cebolla y tomates licuados, pocos condimentos, en el aderezo incluyo sal, y lo mejor hacerlo dorar bien, y luego para estofado de pollo por ejemplo le agrego un poco de pasta de tomate, y pasas, en guiso de carne, le agrego cubito de caldo maggy
2006-12-13 06:32:20
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answer #9
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answered by Anonymous
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No te preocupes yo tampoco se pero me avisas cuando lo hagas para probar como te quedo................................
2006-12-13 06:27:09
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answer #10
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answered by Anonymous
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