Cual ha sido el platillo que mas has disfrutado en alguna cena de navidad?

Question

No estoy hablando de grandes manjares o los platillos mas exoticos que hayas probado, simplemente la que mas hayas disfrutado, por ejemplo una vez en la casa de todos ustedes hicieron bisteces asados, nopales, cebollitas cambrai etc. y pues no se porque disfrute mucho esa navidad, tal vez tambien influye mucho la gente que te rodea en ese momento, que opinan?

Answer 1

Las últimas navidades con mi madre y mis hermanos, nosotros no teníamos tiempo de preparar cenas porque el negocio de la familia no nos daba tiempo de nada, así que mi mamá mandaba comprar tamales, pierna al horno, espagueti y cuanta cosa se nos antojara, bueno hasta pollo Kentuky y pasteles de varios sabores nos compraba. Lo que quiero decir es que depende con quien lo hayas pasado es lo que lo hace especial, este año deseo que vuelva a ser todo lindo, aunque ella ya no esté.

Answer 2

Nadie va a cocinar nunca como la abuela...
Ella preparaba la navidad con pequeños detalles y comidas sencillas pero decoradas de forma que parecia ser un chef.
Las navidades ya no son las mismas sin mi abuela y mi abuelo...
Daria cualquier cosa por pasar una mas con ellos.
Preparaba unas tarteletas rellenas, vitel tone (que me encantaba) lengua a la vinagreta todo eso de entrada y despues algo al horno...

Answer 3

Hace como 4 años , por primera vez hicimos el pavo en casa con mis hermanas y todas le metimos mano al pavo ( en eso de inyectarlos y ponerle mantequilla ) y quedo riquisimo , en la actualidad cada años hacemos pero nos queda distinto cada años por lo mismo que todas ponemos un toque diferente, lo que siempre sabe igual es el relleno porque lo hace mi hermana mas grande y le queda muy rico , mi papa siempre es el que lo cuida en el horno , probrecito todas nos vamos a cambiar y el se tiene que quedar como 3 horas cuidandolo .

Answer 4

Yo amo, el pastel de nuez que hace mi madre, estoy contando los dias para ir a Guadalajara a estar con mi familia.

Sueño con la pierna a la mostaza que hace mi madre, pero mas los lonches que hace al dia siguiente mmmm

Claro todo tiene que ver con la gente que lo compartes. A mi no me importaria comer tacos de frijoles pero estar cerca de mi familia . Que me importa la cena!

Answer 5

una barbacoa de hoyo envuelta en pencas de maguey

Answer 6

Los tamales que preparaba mi abuela. Eran deliciosos.

Answer 7

Hola "luis", en mi familia en México es costumbre cenar pavo relleno, bacalao con chiles largos güeros y romeros con mole y tortitas de camarón. Vino blanco semi seco y dulce, vino tinto francés y para empezar ponche y de postre el pastel de frutas estilo alemán.
Una vez comimos barbacoa de carne horneada en hoyo en la tierra envuelta en pencas de maguey al estilo de Calixtlahuaca, cerca de Toluca, Estado de México. Saludos

Answer 8

Pasas de uvas sin carozos y nueces peladas con mucho esfuerzo. Mi abuelo tomaba una y una y cuando casi nadie lo veía en medio de la mesa dulce de navidad o año nuevo, a pesar de su diabetes se daba ese permitido. Estas serán las primeras fiestas que sao sin el y ése es para mi e4l manjar mas grande que jamas allá probado.

Answer 9

EL LECHON DEL AÑO PASADO, LO UNICO MALO FUE QUE AL TERMINAR RECORDE A "BABE, EL PUERQUITO VALIENTE" Y ME DIO CARGO DE CONCIENCIA, PERO EN SU MOMENTO FUE DELICIOSO.
SALUDOS

me ayudan con esto??? http://mx.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AsuBn4_CvumSdG_F5hR8x2iY8gt.?qid=20061211151951AAIE9xx

Answer 10

Puré de castañas... es excelente con asado negro y un buen vino tinto...