Podrian sugerirme entradas para la cena de navidad. Les agradeceria mucho si me puden decir tambien la receta.
2006-12-13 05:04:54 · 13 respuestas · pregunta de BlackCat 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
ENSALADA DE NAVIDAD
3 betabeles grandes limpios y lavados
1/2 lechuga orejona picada
3 trozos de caña de azúcar
4 naranjas con cáscara
3 plátanos machos con cáscara
3 manzanas
3 limas con cáscara
3 jícamas limpias y peladas
3 limones reales con cáscara
1 taza de cacahuates
1/2 taza de colación
Haga rodajas con las naranjas, las limas, los plátanos machos, los limones reales, las manzanas y las jícamas. Pele la caña y haga tiritas. Cueza los betabeles con un poco de azúcar en 6 tazas de agua. Conserve el caldo. Rebane los betabeles. En una ensladera, mezcle las rodajas de las frutas con las tiritas de caña y las rebanadas de betabel. Vierta parte del caldo en que se coció el betabel. Enfríe. Al servir cubra con lechuga picada, cacahuates y colación.
MACARRONES AL GRATIN
250 grs. de macarrones gruesos
1 litro de leche
5 huevos
3 cucharadas de mantequilla
1 trozo de cebolla
sal y pimienta.
Se cuecen los macarrones, a fuego fuerte, en bastante agua con sal y cebolla. Una vez cocidos, se escurren y se refrescan con agua fría. En una fuente refractaria honda, previamente untada con mantequilla, se rompen los huevos y se baten ligeramente. Aparte se revuelven los macarrones con la leche, se sazonan con sal y pimienta y se vierten en la fuente. Se le pone encima la mantequilla, en pequeños trozos, se meten al horno, a 350 °C., hasta que cuaje la leche y que queden levemente dorados. Se pueden servir adornados con perejil chino.
PAPAS GRATINADAS AL HORNO
8 papas cocidas y peladas y cortadas en rodajas
1/4 k. queso oaxaca o manchego
1/2 litro de crema de leche
mantequilla, perejil, pimienta y sal al gusto
Se pone en un refractario mantequilla, luego una capa de papas salpimentadas, encima crema, queso y perejil picado fino y más mantequilla, luego otra capa de papas salpimentadas y asi hasta terminar la última con queso. Se pone al horno a 180°c por 10 minutos o hasta que el queso derrita.
En estos enlaces encontrarás muchas recetas más. Saludos y muy felices fiestas:
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2006-12-14 06:31:55 · answer #1 · answered by LiliAnne 5 · 0⤊ 0⤋
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Estos links tienen las mejores recetas muy sabrosas y sencillas para que elijas lo que mas te agrade.
2006-12-13 23:07:25 · answer #2 · answered by Hermosa Malvada 3 · 0⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-12-13 05:54:33 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Una entrada fría que ya tengas lista en la heladera antes de que lleguen tus invitados es lo mejor, puede ser una ensalada como la que te describo a continuación:
Ingredientes:
Tomates cherry, champiñones y otros hongos, palmitos y cúbitos de pollo salteados (supremas de pollo cortadas en cubos, salteadas con aceite de oliva y 1 cebolla cortada muy chiquita), granos de choclo amarillo y morrones enlatados.
Aderezo:
1/2 taza de crema de leche, 1/4 de taza de mayonesa, hojas de albahaca frescas cortadas en finas tiritas con tijera, aceitunas verdes sin carozos picadas muy pequeñitas.
Preparación:
Saltea las supremas de pollo dejalas enfriar incorpora todos los ingredientes cortados en trozos no muy pequeños (excepto los morrones; estos sí bien pequeños). Agrega el aderezo a gusto, no te pases preferible que falte aderezo y desde una salsera en la mesa el que lo crea necesario lo agregue. Podes presentar en copas grandes y dejarlas servidas en la heladera antes de que lleguen los invitados. Si así lo haces tenes que cubrirlas con papel film al contacto (que el papel film toque la preparación) para que no se sequen feas por encima a causa del aire.
2006-12-13 05:18:39 · answer #4 · answered by CECICTL 3 · 0⤊ 0⤋
Una ensalada cesar o un crema de nuez.
2006-12-13 05:12:58 · answer #5 · answered by B e t u c o 7 · 0⤊ 0⤋
unas galletas con queso Philadelphia y tocino, no hay mucho de receta y sí mucho de sabor
2006-12-13 05:12:36 · answer #6 · answered by shark1184 4 · 0⤊ 0⤋
Vitel toné, se hace el peceto (o corte de carne similar) en una salsa de atún, queda espectacular.
O algo más tradicional: el fiambre alemán, con panqueques, mayonesa y todo lo que quieras ponerle
2006-12-13 05:07:40 · answer #7 · answered by An 2 · 0⤊ 0⤋
ensalada de manzanas
queda muy rica y lleva manzanas picadas, durazno y crema y lechera y queda muy rica
2006-12-13 05:06:46 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
briscket es lo ke se come mucho
2006-12-13 05:06:43 · answer #9 · answered by smiling4you25 2 · 0⤊ 0⤋
molletes
2006-12-13 05:06:18 · answer #10 · answered by BESOSNOVIAS86 1 · 0⤊ 0⤋