chez délifrance par exemple leur mousse au thon est sucullente, j'aimerais svp avoir des idées
2006-12-13 00:04:04 · 14 réponses · demandé par renardeau31 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
D'abord prends un très bon pain croustillant genre "ciabatta". Coupe-le en deux dans le sens de la longueur.
Sur une face, étale de la mayonnaise et sur l'autre face un mélange Ketchup, mayonnaise, moutarde.
Coupe un oeuf dur en rondelles, une tomate en rondelles.
Pose une ou deux feuilles de salade verte sur une face, puis étale le thon, pose quelques petites touches de mayonnaise, puis ajoute les rondelles de tomate et d'oeuf dur.
Termine avec un ou deux cornichons coupés en deux et quelques grains de sel de Guérande.
referme et déguste...
Bon app.
Tu peux aussi mettre dans le bol du mixer : une boîte de thon, trois c. à s. de mayonnaise; 2 c. à s. de crème fraîche, la chair d'un avocat, quelques gouttes de tabasco (facultatif), le jus d'1/2 citron. Tu mixes... puis tu étales sur du pain frais. Tu peux rajouter du citron à volonté si tu aimes...
Si tu n'aimes pas l'avocat, supprime-le, cela te fait des rillettes au thon.
Tu peux aussi rajouter sur ta purée de thon quelques crevettes épluchées... ça devient du raffinement...
2006-12-13 00:10:27 · answer #1 · answered by Nadine P 7 · 1⤊ 1⤋
baguette croustillante oblige, tu remet au four qqs minutes au pir, cela n'en sera que meilleur. Rappes qqs carottes, du celeri. De la mayo bien sur sur les deux tranches, tu deposes une feuilel de salade verte, des carottes rappées et du celeri, thon, tu refermes et tu goutes.Si si c'est bon.
Ou bien sandwich chaud? thon à la creme fleurette avec pas mal de poivre, tu depose sur une longue tranche de baguette, tu mets au four (pas trop longtemps quand meme), tu degustes ensuite avec qqs rondelles de tomates fraiches par ex
2006-12-16 08:37:42 · answer #2 · answered by medulette 2 · 1⤊ 0⤋
pain de mie complet ou baguette (selon tes goûts), tu tartines une des tranches avec de l'huile d'olive, sur l'autre tu mets rondelles de concombre, salade verte et poivron rouge avec le thon par dessus. si tu préfères un truc plus "junk", oublies l'huile d'olive et mélanges le thon avec de la mayo avant de le mettre dans le sandwich. dernier détail, dans l'option huile d'olive, tu peux mettre des poivrons cuits.
2006-12-13 08:24:31 · answer #3 · answered by louis 3 · 1⤊ 0⤋
Tu ajoutes du fromage frais, ( type boursin), des morceaux d'avocats bien mur. C'est excellent, moi je sers ça en salade avec des morceaux de tomates. délicieux.
2006-12-13 08:07:37 · answer #4 · answered by monaco51 3 · 1⤊ 0⤋
une baguette bien croustillante tu mets mayo,dessus feuilles de salade verte"laitue"du thon,quelque rondelle de tomate fine,quelque cornichons coupes en longueur,olives noire.
bon appétit!!
(mon sandwich)
2006-12-13 11:11:32 · answer #5 · answered by coucou! 3 · 0⤊ 0⤋
1/4 de baguette, 1 petite boite de thon au naturel , 1 tomate, 2 feuilles de salade iceberg, 1 cuillère à soupe de mayonnaise, un oeuf dur.
D'abord tu ouvres ton 1/4 de baguette, tu étales bien la mayonnaise, puis tu mets les feuilles de salade, les tomates en rondelles, l'oeuf dur en rondelles, puis le thon..............
A savourer avec un petit verre de blanc, ou une bière bien fraîche
2006-12-13 08:12:15 · answer #6 · answered by sidonie 5 · 0⤊ 0⤋
sandwich classique :
* du thon
* oeuf
* de la salade verte
* de la tomate
* des cornichons
* des herbes de provence
* du st moret
sandwich originale ( peut ^rovoquer la mort......... :-) ...... ) et simple
* du thon
* du nettela
* de la moutarde
* 6 cuillère de sel
* un peu de purée de morue
* et pour finir 10 cuillère de margarinne ............ hum ........;-)
2006-12-13 08:11:26 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
en gros tu peux faire des sandwiche au thons avec:
oeuf dur, tomates, anchois, poivrons, salade,..
les ingrédients de la salade nicoise ou du pan-bagna.
les sauce d'assaisonnement
vinaigrette ou
mayonnaise ou
huile d'olive sel et poivre.
2006-12-13 08:11:17 · answer #8 · answered by criks 2 · 0⤊ 0⤋
Une baguette de pain fraiche, feuilles de salades, tomates, thon et mayo
2006-12-13 08:08:53 · answer #9 · answered by mayalene13 2 · 0⤊ 0⤋
je commence il faut du thon
2006-12-13 08:05:49 · answer #10 · answered by chevre 6 · 0⤊ 0⤋