save alguien como se ase el chicharron aprensado por favor denme la receta
2006-12-12 17:31:45 · 4 respuestas · pregunta de la unica 2 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Receta de cocina para preparar Chicharrón Prensado
Ingredientes:
5/2 Kg. de chicharrón prensado
1 tomate semi-verde
6 chiles jalapeños verdes
1 cubo de consomate
Procedimiento:
Se lavan los chiles y el tomate. Asar el tomate directamente en la llama, se deja enfriar y se pela.
Los chiles se secan completamente y asan con una pisca de aceite a fuego lento y tapados en un sarten hasta que pueda desprenderse la cascara. Se pelan y junto con el tomate se machacan en un morcajete.
Por otro lado se corta el chicharrón en trocitos y se pone en un sarten sin grasa moviendo constanemente para que una vez caliente se incorpora la salsa y se agrega medio litro de agua caliente y el cubo de consomate.
No se pone nada de sal.
2006-12-12 17:37:38 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
pon a ervir el chile juajillo del que no pica.
muele chile juajillo del que no pica, con ajo y cebolla
pon afreir el chicharon, y en segida ponle el chile,
esto sirve para gorditas o quesadillas, con su crema, lechuga, queso y salsa verde,
uuuummmm ya se me antojo. mañana lo ago.
2006-12-13 01:43:56 · answer #2 · answered by fulanito ciber 4 · 0⤊ 0⤋
Receta de cocina para preparar Chicharrón Prensado
Ingredientes:
5/2 Kg. de chicharrón prensado
1 tomate semi-verde
6 chiles jalapeños verdes
1 cubo de consomate
Procedimiento:
Se lavan los chiles y el tomate. Asar el tomate directamente en la llama, se deja enfriar y se pela.
Los chiles se secan completamente y asan con una pisca de aceite a fuego lento y tapados en un sarten hasta que pueda desprenderse la cascara. Se pelan y junto con el tomate se machacan en un morcajete.
Por otro lado se corta el chicharrón en trocitos y se pone en un sarten sin grasa moviendo constanemente para que una vez caliente se incorpora la salsa y se agrega medio litro de agua caliente y el cubo de consomate.
No se pone nada de sal.
2006-12-13 01:41:12 · answer #3 · answered by ro 3 · 1⤊ 1⤋
solo conosco un tipo de chicharron q es el que se cocina en un sarten
2006-12-13 01:37:12 · answer #4 · answered by anonima 2 · 0⤊ 0⤋