hola pues yo se una forma pero no se si sea la correcta jajaja mira se supone que partes un bolillo en rodajas y a estas las pones a freir ya ahi le agregas ajo en polvo por los dos lados y listo ya de ti dependera que quede crujiente o suavesito espero que te haya ayudado :) saludos!
2006-12-12 10:19:41
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answer #1
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answered by frogy06 3
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Receta: Pan de ajo
Para tomar como aperitivo o acompañar cualquier plato.
Ingredientes (6 personas):
1 barra de pan
100 g de mantequilla
un ramito de perejil
3 dientes de ajo
pimienta
sal
Pasos de la receta de Pan con ajo:
Paso 1: Sin separar las rebanadas del todo, cortar la barra de pan (hundiendo el cuchillo sólo hasta la mitad).
Paso 2: En un cuenco, dejar que la mantequilla pierda el frío de la nevera y batirla junto con el ajo machacado, el perejil picado, la pimienta y la sal.
Paso 3: Envolver la barra de pan en papel de plata y meter en el horno precalentado unos 10 minutos.
Si se desea que el pan quede muy crujiente, una vez que ya se ha empapado bien de la mantequilla, a los 5 minutos de estar en el horno, se puede retirar el papel de plata.
2006-12-12 18:18:11
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answer #2
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answered by manita 5
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Receta: Pan de ajo
Para tomar como aperitivo o acompañar cualquier plato.
Ingredientes (6 personas):
1 barra de pan
100 g de mantequilla
un ramito de perejil
3 dientes de ajo
pimienta
sal
Pasos de la receta de Pan con ajo:
Paso 1: Sin separar las rebanadas del todo, cortar la barra de pan (hundiendo el cuchillo sólo hasta la mitad).
Paso 2: En un cuenco, dejar que la mantequilla pierda el frío de la nevera y batirla junto con el ajo machacado, el perejil picado, la pimienta y la sal.
Paso 3: Envolver la barra de pan en papel de plata y meter en el horno precalentado unos 10 minutos.
Variantes / Secretos / Trucos:
Si se desea que el pan quede muy crujiente, una vez que ya se ha empapado bien de la mantequilla, a los 5 minutos de estar en el horno, se puede retirar el papel de plata.
El ajo tiene muchísimas propiedades: es un excelente diurético, antiséptico, descongestionante y reduce el colesterol, además de ahuyentar vampiros.
2006-12-12 18:18:03
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answer #3
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answered by Hui 5
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PAN DE AJO
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PAN DE AJO
Ingredientes:
RECETA DE PAN DE AJO /GARLIC ROLLS
(Me la enseñó un buen amigo americano)
1 BAGUETTE ENTERA
AJO EN POLVO (A GUSTO)
SAL-OREGANO-PEREJIL-MANTEQUILLA (A GUSTO)
queso rallado
Preparado:
Se le hacen unos cortes transversales al pan. A continuación se
unta dentro de cada corte con abundante mantequilla y especias
detalladas. Una vez finalizado esto se enrolla el pan con papel de
aluminio y se mete en el horno a fuego medio(170º)unos 15". Al
sacarlo se abre y se le espolvorea con un poco de queso rallado- Acto
seguido:...comer!...
2006-12-16 14:12:25
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answer #4
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answered by Anonymous
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Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-12-13 14:26:17
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answer #5
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answered by Anonymous
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Hola, espero que te guste esta receta
1 baguette
mantequilla (1 barra)90 grs. aprox
dientes de ajo ( al gusto)
perejil
se pica muy finito el ajo y se revuelve muy bien con la mantequilla, se corta el pan en rebanadas y se untan con la mantequilla, se pica muy bien el perejil (es opcional)
Se colocan las rebanadas en una placa para horno y se hornean a 160 - 180 C hasta que doren, ( es rápido), y listo, un delicioso pan con ajo
Disfrutalo
2006-12-12 20:20:47
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answer #6
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answered by taipan 2
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