que ce soit un plat ou un dessert
2006-12-12 09:09:23 · 6 réponses · demandé par magali 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Tarte à la noix de coco et au chocol
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
1 pâte brisée
150 g de noix de coco râpée
4 œufs
100 g de sucre
25 g de beurre
6 carrés de chocolat pâtissier
Eau
Préparation :
Faire fondre le beurre dans une casserole, le verser dans un récipient et mélanger avec la noix de coco. Travailler le mélange pour l'homogénéité.
Ajouter les œufs au mélange beurre-coco puis le sucre. Mélanger et verser la préparation sur la pâte brisée préalablement disposée dans un moule à tarte. Enfourner au th7 pendant environ 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Lorsque la cuisson est terminée, retirez du four et préparer le chocolat fondu : Dans un bol casser les carrés de chocolat noir, ajouter un peu d'eau et une noisette de beurre et passer le tout au micro ondes 2 à 3 minutes. Mélanger et disposer le chocolat fondu sur la tarte à la noix de coco.
2006-12-16 04:29:09 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 3⤋
Malheureusement pas, je suis allergique à la noix de coco et cet aliment pourrait me tuer si j'en mangeais par mégarde.
Je tiens donc à te sensibiliser sur les allergies alimentaires, indique toujours à tes convives quels produits sont dans les plats.
Mais bon, toi qui peux en manger, profite...ha oui un truc qui a failli me tuer, c'est les biscuits à la noix de coco....ils étaient magnifiques...
2006-12-12 17:25:55 · answer #2 · answered by G6k raz l'bol des trolls 7 · 1⤊ 0⤋
Bouchées à la noix de coco
250 g de noix de coco broyée, 200 g de sucre en poudre, 2 oeufs. Dans une jatte mélangez les 2 jaunes d'oeufs avec le sucre.
Battez les blancs d'oeufs en neige très ferme.
Ajoutez-les à la préparation.
Puis incorporez-y la noix de coco.
Mélangez bien.
Sur une plaque beurrée disposez à l'aide d'une cuillère des petits tas de pâte et laissez cuire au four moyen (160°) 15 mn.
Peut se conserver quelques temps dans une boîte en fer.
2006-12-13 10:17:42 · answer #3 · answered by merevey 2 · 0⤊ 0⤋
Tarte à la noix de coco et au chocol
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
1 pâte brisée
150 g de noix de coco râpée
4 œufs
100 g de sucre
25 g de beurre
6 carrés de chocolat pâtissier
Eau
Préparation :
Faire fondre le beurre dans une casserole, le verser dans un récipient et mélanger avec la noix de coco. Travailler le mélange pour l'homogénéité.
Ajouter les œufs au mélange beurre-coco puis le sucre. Mélanger et verser la préparation sur la pâte brisée préalablement disposée dans un moule à tarte. Enfourner au th7 pendant environ 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Lorsque la cuisson est terminée, retirez du four et préparer le chocolat fondu : Dans un bol casser les carrés de chocolat noir, ajouter un peu d'eau et une noisette de beurre et passer le tout au micro ondes 2 à 3 minutes. Mélanger et disposer le chocolat fondu sur la tarte à la noix de coco.
2006-12-12 18:56:00 · answer #4 · answered by Anonymous · 2⤊ 2⤋
Le liquide seul, servi très froid, est agréable, éventuellement relevé d'un peu de gin - un cocktail original,
Bonne soif!
2006-12-12 17:25:47 · answer #5 · answered by Obelix 7 · 0⤊ 0⤋
tu verra c est pas trop compliqué a faire
2006-12-12 17:13:44 · answer #6 · answered by kouet 5 · 0⤊ 0⤋