Os médicos não conseguem responder porque a pergunta não faz sentido algum. Explico:
Historicamente, a definição de caloria era quantidade de calor (energia) necessária para elevar em 1 grau Celsius a temperatura de 1 grama de água (lembrando que o calor específico da água é, então, por definição, igual a 1). Mas isso mudou.
Quando usamos caloria para nos referirmos ao valor energético dos alimentos, na verdade queremos dizer a quantidade de calor necessária para elevar em 1 grau Celsius a temperatura de 1 quilograma (equivalente a 1 litro) de água. O correto neste caso seria utilizar kcal (quilocaloria), porém o uso constante em nutrição fez com que se modificasse a medida. Assim, quando se diz que uma pessoa precisa de 2.500 calorias, na verdade são 2.500.000 calorias (2.500 quilocalorias).
Entende porque fica difícil responder sua pergunta? Caloria é medida de energia e não de peso. Se na academia você malha durante uma hora e "queima" umas 60 calorias, isso significa que que você queimou energia suficiente para elevar em 1 grau Celcius 60 litros de água. Não dá para dizer que você emagreceu xxx gramas. Até porque isso varia com o metabolismo das pessoas.
Agora, quando dizem que você precisa de uma dieta calórica de 1600 kcal, isso quer dizer que você tem que limitar a ingesta de alimentos que produzam 1600kcal de energia. Como você consome energia? Através de carboidratos e outros alimentos. Ao armazenar a gordura produzida pela digestão dos carboidratos você prepara seu organismo para poder queimar energia para se mover, para correr e tudo o que precisa fazer.
Então, dieta de 1600kcl é ingestão de uma quantidade de alimentos que serão armazenados e ao se queimarem produzirião a energia suficiente para aquecer em 1 grau uma quantidade de 1600 litros de água.
Não entendu nada? Nem eu. mas veja só. Imagine o teor energético da alface e compare com o do macarrão. Você pode comer 500 gramas de alface ou 500 gramas de macarrão. Como o teor calórico da alface é muuito menor do que o do macarrão, você terá ingerido menos calorias do que se comesse o macarrão. Mas os pesos não são iguais? Sim, mas o que conta é a energia que os alimentos produzem.
2006-12-12 08:14:14
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answer #1
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answered by Ricardo 6
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Se for um quilo de alimento depende d q alimento, bolo, pão....
Mas se for de 1 kg na pessoa, daí depende do metalismo da pessoa , Tem gente q precisa comer muito pra ganhar 1 kg e outras bem poquinho. Daí veja sobre metabolismo.
2006-12-12 07:56:52
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answer #2
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answered by Anonymous
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1 kg equivale a 7000 calorias. Pode confiar!
2006-12-12 07:54:15
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answer #3
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answered by betucha 5
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Assumindo que se trata de um kg de gordura (banha). Você pode estimar isto olhando num pacote de bacon. A embalagem deve dizer o valor calórico de 100g de bacon. Basta vc multiplicar por dez para ter uma boa idéia de quantas calorias há em 1 kg de gordura. É algo como 5000 kcal.
Mas isto não significa que se você comer um monte de comida que contenha 5000 calorias você vai engordar 1 kg. Isto pq nós não absorvemos todas as calorias presentes nos alimentos e alimentos diferentes possuem absorções diferentes.
2006-12-12 07:57:12
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answer #4
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answered by fabi 4
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Claro, depende de que é feito o kilo.
Se for açúcar é uma enormidade de calorias e, se for de alface muito menos.
2006-12-12 07:53:00
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answer #5
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answered by Enzo- 7
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Depende se é carboidrato, lipídio ou proteína!
Cada tipo de alimento tem um valor energético diferente!
O que libera mais caloria/kg são os lipídios.
Depois são as proteínas e depois os carboidratos.
A relação caloria/kg de um determinado tipo de biomolécula tem a ver com a quantidade relativa de átomos de oxigênio que ela tem em sua estrutura química, ou de hidrogênios reduzidos (isto é, sem oxigênio) que liberam elétrons. Quanto mais oxigênio, menor o seu valor energético, pois uma parte já está oxidada mesmo. E tanto maior o seu valor energético quanto maior o número relativo de H´s (reduzidos, sem oxigênio).
Existem tabelas na Internet. Procure no Wikipedia em nutrição, ou valores energéticos dos alimentos, etc.
2006-12-12 08:03:34
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answer #6
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answered by Colorado 4
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aaa também ja perguntei isso ha muita gente e todos dizem q é o mesmo q 1000 cal!!!!!bjinhos...
2006-12-12 08:02:19
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answer #7
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answered by Patty 2
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A caloria não depende do peso mas do que está se pesando.
2006-12-12 07:59:19
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answer #8
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answered by Adenir S 4
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Caloria é unidade de energia, não de massa. Mede a energia que os alimentos tem. É a gasolina do corpo. Se você ingerir mais "gasolina" que seu corpo gasta, processos fisiológicos irão armazená-la como gordura.
E essa "equivalência" vai depender de organismo para organismo.
2006-12-12 07:55:41
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answer #9
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answered by M.M.D.C. 7
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Caloria é unidade de energia e kilograma é unidade de massa. Nesses termos, não há relação e nao se pode comparar unidades diferentes.
Do ponto de vista de perda de energia, vc na verdade quer saber quantas calorias vai ter que perder para que emagreça um kg.
Vamos as formulas:
Q=m.L
onde Q é a energia em calorias, M a massa e L o calor latente
Como nao tenho esses valores nao sei te responder.
Acredito que eu esteja no caminho certo da resolução, entretanto nao estou certo disso.
2006-12-12 07:55:25
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answer #10
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answered by Carlos M 7
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Tem que explicar: um quilo de que?
2006-12-12 07:53:32
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answer #11
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answered by bia 4
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