Quisiera alguna receta facil para hacer pan de banano o banana como se le conoce en otros lugares. No utilicen ingredientes dificiles!!!
Gracias
2006-12-12 07:39:03 · 5 respuestas · pregunta de Kokó_24 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Ah!! Por lo que veo, al banano tambien le conocen como platano... tons... como le llamen pero que sea sabroso!!! gracias
2006-12-12 07:59:12 · update #1
1 taza de puré plátano (plátano triturado con tenedor)
1 cucharadita de jugo de limón
3 cucharadas de leche
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de bicarbonato de soda
½ taza de margarina o mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos
½ tazas de nueces picadas
Preparación:
Licuar el puré de plátanos, la leche y el jugo de limón.
Batir la mantequilla y añadirle el azúcar. Batir hasta que esté cremoso. Añadir los huevos, un o por uno.
Agregar la harina cernida junto con el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de soda,alternando con la mezcla del plátano.
Por último añadir las nueces picadas. Poner en molde largo engrasado y enharinado.
Llevar al horno de 350 °F (180 °C) durante 30 a 45 minutos.
Probar hasta que al introducir un palito de diente salga seco.
Retirar del horno, y enfriar sobre una rejilla. Desmoldar y espolvorear azúcar en polvo encima.
PANQUE DE PLATANO:
Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de carbonato
1 cucharadita de royal
2 barras de mantequilla (200 grs.)
1 taza de azúcar
2 huevos
6 plátanos tabasco maduros, molidos.
1/2 taza de nuez picada
Preparación:
Se ciernen la harina, el carbonato y el royal.
Se acrema la mantequilla, se agregan el azúcar y los huevos uno a uno.
Se agregan los ingredientes secos alternando con los plátanos y se bate con una palita hasta lograr una pasta homogénea.
Por último se añaden las nueces.
En un molde engrasado y enharinado se pone la pasta y se deja cocer a 175°C hasta que al introducir un palillo éste salga seco (aproximadamente 1 hora).
Ahi te paso estas dos recetas, la que he hecho es la primera, sale rico.
2006-12-12 07:52:39 · answer #1 · answered by Eliza 4 · 0⤊ 0⤋
Mmmmm.... delicioso, espero que lo disfrutes y te salga muy bien, seleccionando la mejor opción.
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2006-12-12 22:30:50 · answer #2 · answered by kaa 4 · 0⤊ 0⤋
PAN DE PLATANO
Ingredientes:
1 taza de plátano maduro machacado
1/2 barrita de margarina
1 1/4 tazas de harina
2 huevos
1 1/2 tazas de azúcar
1 cucharada cafetera de bicarbonato
4 cucharadas soperas de crema ácida
1 cucharada cafetera de esencia de vainilla
1 cucharada cafetera de polvo de hornear
Procedimiento:
Bata la margarina y agregue el azúcar, los huevos y la crema.
Mezcle los plátanos con la harina, el bicarbonato y el polvo de hornear. Agregue todo a la pasta anterior; añada la esencia de vainilla y siga batiendo.
Engrase y enharine un molde. Vierta la pasta en él. Hornee a fuego medio más o menos una hora.
Para saber si está cocido, meta un palillo de madera. Si sale seco, el pastel está en su punto.
2006-12-12 21:48:33 · answer #3 · answered by Domi 2 · 0⤊ 0⤋
Para 6 personas
250g
de harina de trigo
4
bananos
250g
de azúcar
2
Naranjas
1
Cucharadita de canela
1
Cucharadita de nuez muscada
250g
De mantequilla
2
Cucharadas de tintura de panela
5
Huevos
1
Cucharadita de polvo de hornear
1/2
Taza de nueces
1/2
Taza de crema de leche batida
Anís estrellado para decorar.
Preparación
Precaliente el horno a 180ºC (350ºF). Pele los bananos y rocíelos con el jugo de las naranjas mezclado con la mitad del azúcar. Cocine a fuego medio hasta que el líquido se consuma. Deje enfriar. Aparte, bata la mantequilla con el resto del azúcar, añada los huevos uno a uno y vuelva a batir. Agregue la haria cernida con el polvo de hornear, los bananos, la canela, la nuez moscada y las nueces trituradas. Revuelva con una espátula hasta que todo quede bien integrado. Traslade la mezcla a un molde engrasado con mantequilla y hornee durante 30 minutos. Sirva acompañado de la crema batida y decore con anís estrellado.
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2006-12-12 18:18:31 · answer #4 · answered by mmm 7 · 0⤊ 0⤋
Pan de platano (banano)
Ingredientes:
1 taza de plátano (banano) maduro machacado
1/2 barrita de margarina
1 1/4 tazas de harina
2 huevos
1 1/2 tazas de azúcar
1 cucharada cafetera de bicarbonato
4 cucharadas soperas de crema ácida
1 cucharada cafetera de esencia de vainilla
1 cucharada cafetera de polvo de hornear
Procedimiento:
Bata la margarina y agregue el azúcar, los huevos y la crema.
Mezcle los plátanos con la harina, el bicarbonato y el polvo de hornear. Agregue todo a la pasta anterior; añada la esencia de vainilla y siga batiendo.
Engrase y enharine un molde. Vierta la pasta en él. Hornee a fuego medio más o menos una hora.
Para saber si está cocido, meta un palillo de madera. Si sale seco, el pastel está en su punto
2006-12-12 18:15:25 · answer #5 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋