Ich habe mir vor kurzem eine Packung Früchtetee gekauft, auf der mit dem Zusatz von Vitamin C geworben wurde.
Ich habe gehört dass Vitamin C bereits bei 60°C zersetzt wird, was also nutzen solche Vitaminzusätze im Tee? Taugen sie wirklich etwas?
Mfg Christian
2006-12-12 03:38:39 · 9 antworten · gefragt von MrKoma 1 in Essen & Trinken ➔ Getränke
Wenn Du Tee zwei Stunden lang bei hundert Grad kochst, hält das das härteste Vitamin nicht aus. Aber normalerweise ist Tee ja ein Aufgußgetränk, das heißt, Du gießt heißes Wasser mit einer Temperatur von so ca. 60-80 Grad über einen Beutel Trockenmasse.
Die Werbung mit dem Zusatz von Vitamin C ist übrigens ein ganz linker Trick, wenn ich Dir das mal so offen sagen darf. Vitamin C ist nichts anderes als Ascorbinsäure, und Ascorbinsäure ist ein Konservierungsstoff, der gerne verwendet wird, wenn noch nicht ganz trockene Blätter zu Tee verarbeitet werden, aber nicht faulen oder schimmeln sollen.
Ja, es ist dieselbe Substanz, die unser Körper braucht. Und was er nicht verbraucht geht durch die Nieren wieder raus. Aber irgendwann haben wir dann die zwanzigtausendfache Dosis an Vitamin C; und ob das dann noch gut für die Nieren ist, da bin ich mir nicht sicher.
2006-12-12 03:55:33 · answer #1 · answered by Lucius T Fowler 7 · 0⤊ 1⤋
Eine Orange hat 1000 mal so viel Vitamin C wie eine Tasse Tee.
Da würde ich mir keine Sorgen machen.
2006-12-12 06:22:35 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Wenn Du sicher sein willst, daß Vitamine drin sind, süße den Tee mit Honig. Aber laß den Tee auf unter 60 Grad abkühlen, sonst gehen die auch "flöten". Alles andere ist Werbegeschwätz oder Chemie.
2006-12-12 05:17:00 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Hallöchen,
erstens kocht man Tee nicht sondern brüht ihn.
Dann hält sich Vitamin C schon, trink eine heiße Zitrone.
Vieles ist aber auch nur Geschwätz der Hersteller. Kennst Du Dr. Hittich, das ist auch so ein Heini.
gk
2006-12-12 04:07:43 · answer #4 · answered by Karlchen * 7 · 0⤊ 0⤋
Ganz Recht. Das ist ähnlich wie mit anderen Dingen, die wir kaufen sollen, weil es den Doktor erspart. Alles Unsinn - aber eine gute Werbestrategie!
2006-12-12 03:49:03 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Seit wann sind Vitamine im Tee? Vitamin C hält es auch noch bei größerer Hitze aus, alle anderen zerfallen leichter. Aber im Gemüse ist ja auch noch was drin, wenn es gekocht wird.
2006-12-12 03:46:50 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Tee Kocht man nicht, den Brüht man auf.
Gruß vom Klugscheisser.
2006-12-12 03:55:21 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Der Tee wird ja meist nur mit heissem oder kochendem Wasser überbrüht und nicht lange gekocht. Dadurch bleiben die Vitamine im Glas.
2006-12-12 03:54:16 · answer #8 · answered by midnightflower402002 4 · 0⤊ 1⤋
Ich bekomme teilweise Früchtetee zum Frühstück
Ich setzte den Tee am Abend im kaltem Wasser an und wärme in der Früh den Tee auf Trinktemperatur. So werden keine Vitamine zerstört.
2006-12-12 03:50:03 · answer #9 · answered by Hans Wal 6 · 0⤊ 1⤋