2006-12-12 02:49:46 · 10 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Birra, vino e alcolici
si
2006-12-12 02:58:25 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
cannella, vino rosso, zucchero, chiodi di garofano,scorza di arancia....si fa bollire il tutto e voilà
2006-12-12 10:56:45 · answer #2 · answered by vera 2 · 1⤊ 0⤋
Dosi per: 4
vino rosso corposo ½ litro
zucchero 100 g
chiodi di garofano 4
cannella una stecca
limone ½
arancia ½
Esecuzione:
Sbucciate la mezza arancia e il mezzo limone, avendo cura di togliere solo la parte arancione dell'arancia e la parte gialla del limone.
Versate in un tegame il vino rosso, aggiungete lo zucchero, la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la buccia dell'arancia e del limone, quindi mescolate.
Ponete il tegame su fuoco moderato e portate ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno, lasciate bollire per qualche minuto, fiammeggiare la superficie per fare evaporare l'alcool, quindi togliete dal fuoco e fate riposare un poco.
Versarlo nei bicchieri individuali, passandolo attraverso un colino, quindi servite ben caldo.
prosit
2006-12-12 10:55:15 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Allora:
Ricetta da Alpini:
Metti al caldo del vino rosso ad alta gradazione alcolica (sui 14 gradi), ma nn portarlo ad ebollizione perchè perderebbe l'alcool che evaporerebbe....
In una misura della metà (1 litro=mezzo chilo) agiiungi poco a poco mescolando dello zucchero...(io ho provato anche con quello di canna e ame piace di piu)...
Insieme aggiungi chiodi di garofano abbondanti( se nn vuoi trovarteli tra i denti ti consiglio di metterli in un sacchettino da brodi) per dare il sapore e spremi due limoni a litro...
Grattuggia le scorze e uniscile al tutto....
In piu un po' di noce moscata...
Io la cannella nn la metto perchè altera un po' troppo il sapore, ma se vuoi metterla basta che sia a stecche....
Se ti è piaciuta la mia risp votala!!!
CIAO!!!!!
2006-12-13 12:30:38 · answer #4 · answered by brnmelzo 6 · 0⤊ 0⤋
Vin brulè
Dosi per: 4
vino rosso corposo ½ litro
zucchero 100 g
chiodi di garofano 4
cannella una stecca
limone ½
arancia ½
Esecuzione:
Sbucciate la mezza arancia e il mezzo limone, avendo cura di togliere solo la parte arancione dell'arancia e la parte gialla del limone.
Versate in un tegame il vino rosso, aggiungete lo zucchero, la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la buccia dell'arancia e del limone, quindi mescolate.
Ponete il tegame su fuoco moderato e portate ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno, lasciate bollire per qualche minuto, fiammeggiare la superficie per fare evaporare l'alcool, quindi togliete dal fuoco e fate riposare un poco.
Versarlo nei bicchieri individuali, passandolo attraverso un colino, quindi servite ben caldo.
2006-12-13 12:25:57 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
100 Cl Vino Rosso - 250 G Zucchero - 10 Chiodi Di Garofano - 1 Stecca Cannella - 2 Limoni
Versa il vino rosso in una pentola capiente e cuoci a fiamma bassa aggiungendo poco per volta lo zucchero, i chiodi di garofano, la cannella e la scorza tagliata sottilmente di 1 limone. Porta a bollore il tutto per circa 10 minuti, togli dal fuoco, filtra e servi caldo.
2006-12-13 09:12:45 · answer #6 · answered by chimie19 4 · 0⤊ 0⤋
si pero non me la ricordo
2006-12-12 11:35:49 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
si fa con il:
-vino rosso
-zucchero
-frutta
-riscaldarlo
e poi lo puoi bere con gli amici
2006-12-12 11:00:03 · answer #8 · answered by lupo m 1 · 0⤊ 0⤋
ti occorre del vino sangiovese...poi lo metti in una pentola alta a scaldare man mano aggiungi chiodi di garofano e cannella...un pò di zucchero ma senza esagerare...puoi aggiungere anche scorza di limone e arancia per farlo ancora più profumato...non usare quantità fisse fallo a tua discrezione....questi sono gli ingredienti...a me per esempio piace molto la cannella quindi ne metto di più rispetto ai chiodi di garofano...di quelli mettine pochi perchè profumano moltissimo....
2006-12-12 10:57:44 · answer #9 · answered by Elisotta 3 · 0⤊ 0⤋
Preparazione
Mettere al fuoco una casseruola con 1 litro di buon vino rosso, 100 g di zucchero, alcuni chiodi di garofano, un quarto di noce moscata, un pezzetto di cannella e la buccia tagliata sottile a nastro di un limone.
Fare bollire e, quando lo zucchero sarà completamente sciolto, levare dal fuoco; passare attraverso unb colino e servire ben caldo.
Ingredienti e dosi per 4 persone
100 cl di vino rosso
100 g di zucchero
Alcuni di chiodi di garofano
1/4 noce moscata
1 pezzetto di cannella
1 scorza di limone
2006-12-12 10:55:52 · answer #10 · answered by aragorn 2 · 0⤊ 0⤋