bonjour
quels plats me conseillez vous de faire à mon ami marocain (bien evidemment, pas de plats orientaux) et comment cuisiner la viande hallal ?
merci de vos réponses
2006-12-12 01:05:07 · 22 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recevoir
ya pas de difference pour cuisiner la viande hallal ou pas hallal ! et puis l'important c le dessert !
2006-12-12 01:07:53 · answer #1 · answered by MIRAK 3 · 1⤊ 0⤋
Couscous Garbi = succes garanti !
2006-12-15 17:30:39 · answer #2 · answered by Henri J 4 · 1⤊ 0⤋
couscous
2006-12-14 02:42:24 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 blancs de poulet sans la peau
- 200 g de champignons de Paris émincés
- 1 verre de vin blanc
- 1 cube de bouillon de volaille dissout dans 1/2 verre d'eau
- 2 cuillères à café de moutarde
- 2 cuillères à café de crème fraîche allégée
- 2 cuillères à café d'estragon
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 2 échalotes émincée
- sel, poivre
Préparation :
Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive 3 mn sans faire roussir.
Ajouter les champignons et laisser cuire 2 mn.
Ajouter le vin blanc et le bouillon de volaille.
Cuire 10 mn.
Faire revenir les blancs de poulet dans une poêle anti-adhésive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Les ajouter aux champignons et cuire 10 mn.
A la fin, enlever le poulet, ajouter la moutarde, la crème fraîche et l'estragon.
Emincer les blancs de poulet en tranches et servir avec les champignons.
2006-12-13 08:07:31 · answer #4 · answered by merevey 2 · 1⤊ 0⤋
et si tu lui fesait du poisson pour éviter tout problèmes.
2006-12-12 21:52:07 · answer #5 · answered by François R 2 · 1⤊ 0⤋
la cuisine musulman n'est pas du tout compliqué mais il suffit d'éviter la viande non hallal et le porc et les plats a base de vin et d'alcool!
c'est tout et bonne cuisine.
2006-12-12 01:13:08 · answer #6 · answered by angel seth 1 · 1⤊ 0⤋
c tres simple, tu fais nimporte quel plat que tu aimerais lui concocter, la difference cest que la viande doit etre halal, il ny a pas dautre indication, sauf pour lhuile, elle ne doit pas etre dorigine animal.
2006-12-12 01:10:32 · answer #7 · answered by Mélia 3 · 1⤊ 0⤋
la viande hala se cuisine comme toutes les viandes
mais il faut acheter de la viande hala qui est une viande dont l'animal d'origine a ete abatue suivant le rite musulman
et le plus simple c'est de faire un plat a base de poisson
tout les poissons sont halal
2006-12-12 01:10:13 · answer #8 · answered by wisskys 4 · 1⤊ 0⤋
la viande hallal se cuisinent comme tout autre viande, fais lui ta spécialité, évite just le porc!!
2006-12-12 01:07:02 · answer #9 · answered by ? 5 · 1⤊ 0⤋
la viande hallal se cuisine comme toute autre viande pour ce qui est d'idées de plat je te conseille cuisine marocaine .com ou alors femme zoom .Bonne degustation
2006-12-16 00:37:00 · answer #10 · answered by princesse nour 6 · 0⤊ 0⤋