porfa lo tengo que saber hacer para hoy
2006-12-11 07:13:38 · 3 respuestas · pregunta de estrella 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Pastel De Gloria (pastel de mazapan)
1 l de clara de huevo (equivale aproximadamente a 2 docenas de huevos)
750 gr de azucar azucar glace
pasta de mazapan
Preparación:
se baten a punto de nieve las claras de huevo. sobre la oblea se pone un circulo de mazapan y sobre este una cucharadita de yema de huevo. la clara batida a punto de nieve se extiende sobre el mazapan y la oblea y se hace una figura en forma de piramide de14 o
15 centimetros de altura. se cuece en el horno a 200c (horno medio-alto) de8 a 10 minutos. una vez cocido se espolvorea con azucar glace. (por supuesto tambien se puede preparar esta receta con cantidades menores. las yemas pueden ser utilizadas para otros platos).
2006-12-11 07:21:13 · answer #1 · answered by mmprovidencia 7 · 0⤊ 0⤋
ESO SUENA DELICIOSO
2006-12-11 07:23:50 · answer #2 · answered by Rony 3 · 0⤊ 0⤋
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2006-12-12 03:51:27 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋