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Esiste una tabella in rete con il peso crudo/cotto dei vari cibi (riso, legumi,ecc.)? Oppure qualcuno che ha seguito una dieta l'ha calcolato per sè?

2006-12-10 06:57:09 · 4 risposte · inviata da Anonymous in Salute Dieta e fitness

OK. Non mi sono spiegato.
Vorrei sapere, ad esempio, quanto pesano, DA COTTI, 80 grammi di ceci CRUDI.
Adesso è più chiaro?

2006-12-10 07:45:35 · update #1

4 risposte

nelle diete si usa il peso crudo
per le tabelle prova a guardare su www.inran.it

2006-12-10 20:33:11 · answer #1 · answered by sanctejohannes 3 · 0 0

Nelle diete si parla solitamente di peso a crudo.
Cmq non ha senso la domanda in quanto i poteri nutrizionali, vitamine ed altri elementi, possono notevolmente cambiare in base alla cottura o se vengono assunti crudi.
Pensa alle vitamine che sono termolabili ...

2006-12-10 15:09:01 · answer #2 · answered by fabiopeloso 4 · 0 0

si calcola a crudo...

2006-12-10 15:06:08 · answer #3 · answered by rugby man 3 · 0 0

nelle diete si calcola il crudo

2006-12-10 15:00:46 · answer #4 · answered by tantragupta 6 · 0 0

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