2006-12-10 03:59:42 · 6 respuestas · pregunta de Duma 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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2006-12-13 22:43:47 · answer #1 · answered by Anonymous · 17⤊ 0⤋
Claro que es un arroz especial, lo venden en muchos lados, los super's, autoservicios, sam's club etc... se deja hervir cerca de 30 minutos depende la catidad, con suficiente agua, generalmente es cuando cubre al arroz, después se deja enfriar y se le pone un poco de vinagre de arroz y listo puedes hacer makis!, o un rico tepanyaki
2006-12-10 12:55:58 · answer #2 · answered by SAMUEL M 2 · 1⤊ 0⤋
el mismo arroz que tu comes has lo con agua y vinagre para que se una y no sea fácil de separar
2006-12-10 21:02:17 · answer #3 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
1 Taza de agua,
1 Taza de arroz de grano corto,
3 cucharadas soperas de vinagre de arroz o vinagre blanco en su defecto,
2 cucharadas de azúcar,
una pizca de sal.
Preparación: Llevar el agua a ebullición y poner el arroz. Bajar el fuego.
Tapar y cocinar hasta que el arroz absorba el líquido. En una cacerola combinar el vinagre , el azúcar y la sal. Llevar a ebullición; bajar el fuego y cocer a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar. tirar el vinagre azucarado por sobre el arroz mientras con una cuchara de madera mezcla sin apretar el arroz. Dejar reposando hasta que el líquido sea absorbido por el arroz. Enfriar lo mas rapido posible con un abanico tirando aire frio.
Se usa normalmente arroz doble carolina o koshihikari (con mucho almidon)
2006-12-10 12:31:02 · answer #4 · answered by TGRQ 2 · 0⤊ 0⤋
es solo arroz hervido, weno el arroz de japon es mas pegajoso no c si aki le agregen algo extra.
2006-12-10 12:02:17 · answer #5 · answered by walkira 2 · 0⤊ 0⤋
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2006-12-10 12:11:45 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋