Bonsoir.
Je les fait très souvent.
Cookies aux raisins et à la cannelle
Préparation : 10 mn
Cuisson : 12 mn
Ingrédients (pour 20 cookies) :
- 80 g de beurre mou
- 125 g de cassonade
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 oeuf
- 150 g de farine
- 125 g de raisins secs
- 1 cuillère à soupe de lait
Préparation :
Allumez le four Th 6 (180°C).
Mettez le beurre dans une terrine.
Ajoutez la cassonade et la cannelle et battez 1 mn au fouet.
Ajoutez l'oeuf et fouettez encore.
Incorporez la farine, en remuant la pâte avec une spatule.
Ajoutez enfin les raisins et le lait et mélangez le tout.
Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 12 mn.
Bon app.
2006-12-16 05:53:00
·
answer #1
·
answered by Anonymous
·
7⤊
1⤋
j'en fait régulièrement; ils sont trés bons
pour 20 cookies
-125g de beurre mou
-150g de cassonade
-1 oeuf
-180g de farine
-1/2 cuil à café de levure chimique
-100g de pépites de chocolat
Préchauffez le four à 200°
Mélangez le beurre avec la cassonade
Ajoutez l'oeuf puis fouettez vivement
Incorporez la farine et la levure
Mélangezpuis ajoutez les pépites de chocolat
Formez à l'aide d'une cuillère des boules de pate de 4 cm de diamètre
Déposez les en les espaçant sur une plaque à patisserie beurrée puis aplatissez les jusqu'à 1 cm d'épaisseur
mettre la plaque dans le four chaud
cuisson 12 minutes environ
Dégustez les cookies chauds ou tièdes
2006-12-08 06:42:13
·
answer #2
·
answered by jojolita 3
·
2⤊
0⤋
mon epouse en fe et ils sont............feminin (craquant)
2006-12-09 06:47:24
·
answer #3
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
Moi j'en fais souvent, et mon mari les adorent...
Petite touche perso, je rajoute quelques amandes pillées, ça donne un peu de craquant, c'est délicieux
Désolée pour la recette, mais je ne l'ai pas avec moi....
2006-12-09 05:02:35
·
answer #4
·
answered by Ange ou démon 2
·
0⤊
0⤋
Mon mari, et il a tres bien reusi
2006-12-09 03:36:23
·
answer #5
·
answered by merevey 2
·
0⤊
0⤋
oui, c est délicieux, surtout chaud quand ils sortent du four !!!
Le plus important est de bien utiliser de la cassonnade, surtout pas de sucre blanc !!!
Et fais tes propres pépites de chocolat (elles sont plus grosses que celles qu on achète toute faites, et beaucoup moins cheres...)
Tu peux aussi rajouter des morceaux de noix ou de noix de pécan!
Régale toi
2006-12-08 20:32:22
·
answer #6
·
answered by pauline 5
·
0⤊
0⤋
oui déjà fait et c'était bon.
2006-12-08 06:36:13
·
answer #7
·
answered by beltuma 3
·
0⤊
0⤋
moi j'ai essayé trois fois
2006-12-08 06:34:14
·
answer #8
·
answered by jebari j 1
·
0⤊
0⤋
j'ai déjà fait des cookies aux pépites de chocolat et ils étaient délicieux et désolé ma recette je la donne pas car je rajoute un autre ingrédient et c'est secret de famille
2006-12-08 06:30:00
·
answer #9
·
answered by fleurette 3
·
0⤊
0⤋
moi j'ai essayé une fois il était très bon!!! donc kan tu veux jte donne une recette de cookies!
2006-12-08 06:23:16
·
answer #10
·
answered by even 4
·
0⤊
0⤋