En plus de favoriser les caries ou la prise de poids, les sodas pourraient bien cacher d'autres dangers. Leur consommation croissante pourrait expliquer l'augmentation du nombre de cancers de l'oesophage. Touchant principalement les hommes, cette maladie est à l'origine de plus de 4 000 décès chaque année en France.
Buller serait-il dangereux ?
Une équipe indienne1 a trouvé une forte corrélation entre l'augmentation de la consommation individuelle de sodas durant les 20 dernières années et celle du nombre de cancers de l'oesophage. S'appuyant sur les données du département américain de l'agriculture, l'équipe indienne a constaté que la consommation de boissons gazeuses avait augmenté de 450 % durant les 50 dernières années, passant par personne de 49 litres en 1946 à 224 litres en l'an 2000. Dans le même temps, durant les 25 dernières années, le nombre de cancers de l'oesophage a augmenté de 570 % chez les hommes américains2.
Aux Etats-Unis, 13 900 personnes sont concernées (dont plus de 10 000 hommes), et la majorité décède des suites de cette maladie selon la Société américaine du cancer. Au regard des statistiques, cette augmentation des cas de cancers suit celle de la consommation de sodas avec un décalage de 20 ans.
Mais durant cette même période, d'autres changements alimentaires ont eu lieu et pourraient être à l'origine de ce phénomène. Cette observation statistique ne serait-elle pas une simple coïncidence ? S'appuyant sur de précédentes publications, les scientifiques avancent une explication biologique du phénomène.
Bulles et bile : un duo dangereux
En effet, l'équipe indienne s'appuie sur de précédentes études selon lesquelles les boissons gazeuses distendent l'estomac et favorisent ainsi le reflux gastro-oesophagien. Ces remontées acides augmentent le risque de cancer de l'oesophage. Petit calcul : la consommation de 350 millilitres de sodas par jour (environ une cannette) correspond à 53,5 minutes d'exposition acide et 240 litres par an correspondent à 535 heures d'exposition acide par an. Et selon les chercheurs, c'est bien sur le long terme que ces bulles seraient dangereuses. Aux Etats-Unis, les enfants boivent en moyenne deux cannettes de soda par jour…
Les mêmes augmentations du nombre de cancers de l'oesophage sont observées dans plusieurs pays. Ne sont pas concernés ceux dont la consommation individuelle de sodas reste inférieure à 47 litres : l'Europe de l'Est, le Japon, la Chine, Taiwan, la Corée, l'Inde… ou la France. Selon l'enquête INCA 1999 (Enquête individuelle et nationale sur les consommations alimentaires)3, les niveaux de consommation atteints pour les sodas et jus de fruits en France (98 ml/jour pour les adultes et 198 ml/jour pour les enfants) restent pour l'instant nettement inférieurs à ce qu'ils sont dans les pays anglo-saxons. Mais la tendance n'est guère encourageante…
En France, on compte environ 5 000 nouveaux cas de cancers de l'oesophage dont 80 % surviennent chez les hommes. Le pronostic de ce cancer est l'un des plus sombres parmi les cancers digestifs. Mais contrairement à ce qui se passe Outre-Manche, on observe une baisse du nombre de cas depuis une vingtaine d'années.
2006-12-08 03:44:43
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answer #1
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answered by Phil Hip 5
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Et fumer tue, non ?
2006-12-08 03:42:25
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answer #2
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answered by Anonymous
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Ben, oui, mais les acides que tu a dans l'estomac décaperaient bien plus qu'une gourmette... alors, hein.. le coca... Il est d'ailleurs meme conseillé en cas de problemes de digestion ou d'enfants trop "basiques"
2006-12-08 03:41:52
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answer #3
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answered by Anonymous
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A boire avec modération :-)
2006-12-08 03:42:16
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answer #4
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answered by annafrenc 3
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Même pas peur !! Chui une folle moi.
Non, vraiment, je ne mettais jamais posée la question, d'ailleurs je savais même pas que le coca servait a décaper les gourmettes.
En même temps, un bon coca après une grosse soirée, ça fait tellement de bien. Ou un grand coca frais l'été...
2006-12-08 09:38:51
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answer #5
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answered by LiquidPrincess 3
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dans ce cas la t arrete tout simplement de vivre parce que ls bouff, ls boissons c partout pareil
2006-12-08 09:28:58
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answer #6
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answered by pitchoune 2
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Meme pas peur!!
Celui que j'aime bien de temps en temps c'est celui a la vanille, il ressemble au gout des antibio qu'on me filait quand j'etais gamine!!
Ceci dit je n'en bois pas si souvent.
2006-12-08 03:48:54
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answer #7
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answered by grognilde 3
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pas peur du tout... si tu nettoyais ta gourmette avec tes sucs gastriques.... y'aurai plus rien quasiment.
et ça c'est à l'intérieur de toi !
2006-12-08 03:47:40
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answer #8
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answered by homatesala 5
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Je carbure à ca, dailleurs je raffole du coca cola Blãk (encore plus de café...mmm)
2006-12-08 03:47:07
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answer #9
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answered by Anonymous
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non car je n'aime pas donc je n'en bois pas!
2006-12-08 03:41:46
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answer #10
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answered by sevie 2
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