por tradición , la sopa en poca cantidad , luego loas ensaladas , luego las carnes... consideramos los nutricionistas , que no esta bien ,, que se debería servir primero ,la carne ,,luego las ensaladas , verduras y cereales ,, y que la sopa esta bien de entrada ,, el postre ,,o aperitivo un vino suave ,, o café , al final
2006-12-08 03:25:33
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answer #1
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answered by Anonymous
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pero eso tambien dependeria de como lo sirve el servidor.
el servidor puede servir primero las ensaladas, sopa, carne, etc
eso no tiene un patron definitivo
2006-12-11 23:19:05
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answer #2
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answered by Angel L 1
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entrante: que puede ser ensalada o zumo de tomate, o similar.
1er. plato este es a elegir sopa, patatas con col o similar
2ª este puede depender de mercado
3ª El postre este a gusto del cocinero.
La bebida suele ser agua vino o gaseosa
El Café y otros extras son a cuenta del cliente
2006-12-09 05:33:19
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answer #3
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answered by Anonymous
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sopa, entre mes, guisado,postre si lo piden.
2006-12-08 13:11:44
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answer #4
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answered by car 3
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Hmmm, no estoy 100% seguro de entender tu pregunta, pero respondere lo que asumo que quieres saber.
Los servicios de alimentos en una comida generalmente van asi:
1-Entremeses (tapas, bocadillos)
2-Entradas
3-Sopas
4-Plato fuerte/Guarnición/Ensaladas
5-Postre
Los entremeses son preparaciones pequeñas, que tienen como finalidad estimular el apetito.
Las entradas tambien son preparaciones pequeñas (aunque mas abundantes que los entremeses) que preparan el estomago para recibir la comida. Alrededor de 1-2 oz de alimento.
Las sopas y consomes, son obvios, aunque muchas veces toman el lugar de las entradas.
Plato fuerte: el plato principal. 4-8 oz de alimento.
Guarnicion: acompañamiento del plato. 4-6 oz.
Ensaladas: preparaciones vegetales. 4-6 oz.
Postres: Platos generalmente dulces, que sirven para terminar la comida y limpiar el paladar. 4 oz.
Espero te sea util.
2006-12-08 11:28:58
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answer #5
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answered by hobo_panda 3
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