Sto cercando libri e siti web con ricette crudiste vegane (senza latte ne uova).
Questo tipo di alimentazione fa ringiovanire e anche da molta energia ....
2006-12-08 02:58:22 · 2 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Vegetariani e vegani
mi hai incuriosito, hai mai assaggiato qualche piatto x caso. io da un paio d'anni sono diventata vegetariana però sono molto affascinata dal vegan. ho letto che x il raw food c'è bisogno dell'essiccatore se vuoi acquistarlo ecco i datri:[LA SPEDIZIONE È IN FORMA CELERE (4 gg. lavorativi max.) prezzo 61 euro
Se vuoi ulteriori informazioni chiama il 349-2689058
ESSICCATORE DI VEGETALI - FRUIT DRYER SEVERIN OD 294o
La quantità di verdure/frutta/funghi da essiccare è ovviamente dipendente da quanta ce ne sta nelle cinque rastrelliere. Per esempio in una rastrelliera si possono inserire 600 g di mele, per un totale di 3 kg di mele. I tempi di essiccazione variano da 1,5 ore per le spezie (rosmarino, basilico ecc.) a 10-12 ore per la frutta con molta acqua (ananas, fragole ecc.). Per i funghi il tempo è di 3-4 ore. ]
ho girato un po in rete e il sito in cui ho trovato più informazioni è questo: http://www.missvanilla.eu/it/
e in più ho trovato in un forum questa ricetta :biscotti autunnali:
1 parte di zucca "butternut" (sono quelle allungate color beige) a dadini
1 parte di noci e nocciole miste
il succo di un'arancia
cannella e/o garofano a piacere (secondo me ci sta anche la noce moscata)
Frullare il tutto ed essiccare in forma di biscotto x circa 10 h
2006-12-08 09:11:19 · answer #1 · answered by spietata 4 · 0⤊ 0⤋
Attenzione all'equilibrio delle proteine!
... poi sul termine ringiovanire ...
2006-12-08 03:33:48 · answer #2 · answered by fabiopeloso 4 · 0⤊ 0⤋