2006-12-08 00:24:09 · 17 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Bebidas sin alcohol
Me crié en MISIONES,ARGENTINA.La mejor yerba mate del mundo.Se acostumbra a tomar mate amargo,porque el agua es especial,y permite disfrutar unos mates espumosos,muy ricos.
2006-12-08 00:30:00 · answer #1 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
Mate amargo.
2006-12-09 05:29:53 · answer #2 · answered by Betty Boop 7 · 1⤊ 0⤋
Amargo.
Pero el agua tiene que ser muy buena. No sirven las aguas de napa (saladas) a menos que sean tratadas por ósmosis inversa. El agua ideal es el agua de río (agua dulce).
2006-12-08 04:12:27 · answer #3 · answered by Red Acorn 7 · 1⤊ 0⤋
Evidentemente, los indios tomaban mate, pues la planta de yerba mate es americana y de allí tomaron la costumbre los criolos y europeos en la época de la Colonia
El mate amargo es el más común para el hombre de campo (aunque se afincó también en la ciudad), pues es energizante, quita la sed y "engaña" al estómago. Fácil de llevar y de preparar, conjunta buenas condiciones hasta las digestivas, tomado en forma natural, aunque aveces se le agregan "yuyos" con otros fines terapéuticos específicos.
Con azúcar y miel (también con cáscara de naranja o hojas de guaco) era y es preparado por las damas generalmente, para fiestas, tertulias y hasta velorios. No sigo por no aburrir. Buen provecho. Soy Uruguayo.
2006-12-08 00:48:44 · answer #4 · answered by polpes 2 · 1⤊ 0⤋
Amargo.
2006-12-08 00:30:21 · answer #5 · answered by Sonia 7 · 1⤊ 0⤋
amargo
2006-12-08 00:29:10 · answer #6 · answered by cataforesis 3 · 1⤊ 0⤋
a mi me gusta amargo,,,,
2006-12-08 00:26:24 · answer #7 · answered by veraquila 6 · 1⤊ 0⤋
El mate se toma amargo... lo demás es una malformación del mate...
2006-12-09 15:30:10 · answer #8 · answered by Chenresig 3 · 0⤊ 0⤋
Hola.
Tomo mate de distintas maneras según la ocasión.
Generalmente amargo.
Algunas variables:
1.-Endulzar con miel el agua que preparaste para el mate, ponerla en un termo y con ella cebar.
2.-Hacer una infusión con la hierba que te guste (menta, cedrón, etc.) y colocarla en el termo, endulzada o no, como prefieras.
3.-Mezclar la yerba con leche en polvo y luego cebar el mate, amargo o endulzado. Es el "mate de leche", que también puede cebarse con leche común llevada a la temperatura del mate o leche en polvo.
4.-Mezclar la yerba con una cucharadita de café y cebar el mate amargo o dulce.
5.-Colocar en el fondo del mate una cascara de naranja, limon o pomelo.
6.-Vaciar un pomelo, llenarlo de yerba y cebar el mate, amargo o ducle.
7.-Preparar jugo bien helado y cebar el mate con jugo (de naranja, pomelo, limón). Es una variable del "mate tereré". Es muy refrescante para los días de mucho calor.
Y todas las variables que tu imaginación y tu gusto te inspiren.
¡Que lo disfrutes!
2006-12-09 13:30:54 · answer #9 · answered by Mariela M 2 · 0⤊ 0⤋
Amargo, por supuesto. Con azucar cuando lo ceba mi amiga que asi le gusta a ella, mejor si es azucar morena. Nunca con miel, se estropea la miel con el agua caliente y no me gusta el mate asi. Si es con yuyos (hierbas serranas por ejemplo) entonces si lo cebo dulce. En Mexico me gusta con te limón (no limonero sino esa hierba aromatica llamada "te limon"... el mate queda delicioso.) Pero amargo es lo mejor!
2006-12-09 08:31:40 · answer #10 · answered by chucho 3 · 0⤊ 0⤋