bonjour, j'aimerai connaitre la recette exacte et en francais de la chapelure KFC.
J'ai deja fais d recherches sur le net qui ont porté leur fruits mais je pense pas que se soit la recette originale.
merci
2006-12-07 21:23:46 · 5 réponses · demandé par kerbel d 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
chapelure KFC, ici :
http://lescahiersduburger.free.fr/Fast-food/KFC-France.htm
2006-12-07 21:31:12 · answer #1 · answered by §^-_-^§ ╚i.a 5 · 0⤊ 0⤋
C'est un mélange de biscottes et de corn flakes.
2006-12-08 10:02:00 · answer #2 · answered by atomx_jo2005 3 · 0⤊ 0⤋
pour la chapelure tout court je sais: je garde le pain dur au lieu de le jeter déjà , je le passe un peu au four, après une cuisson lorqu'il est encore chaud ça suffit, ensuite je le passe au hachoir a viande voilà ;
Par contre KFC je ne vois pas ce que c'est !
P.S. pour paner le poisson je rajoute de l'ail en semoule c'est bon si on aime !!
2006-12-08 05:36:34 · answer #3 · answered by MamilouP 3 · 0⤊ 0⤋
il te faut des biscottes que tu broies finement dans un mixer c'est tout........
2006-12-08 05:28:01 · answer #4 · answered by coucouroucoucou 3 · 0⤊ 0⤋
va chez ton boulanger et demande lui les balayures du four ou ecrase une biscotte!
2006-12-08 05:26:06 · answer #5 · answered by imagination 4 · 0⤊ 0⤋