2006-12-07 17:11:06 · 6 respuestas · pregunta de Carla M 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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aquí tienes las mejores de Internet,eso se lo aseguro yo,,son buenas y fáciles de preparar,,mi gente miren si son buenas que ya las están usando es sus recetarios"""...
2006-12-09 03:27:27 · answer #1 · answered by Anonymous · 15⤊ 3⤋
Ahi te va.
Te la envío con mucho cariño.
Que la disfrutes.
PASTEL DE ELOTE
INGREDIENTES
1 Lata de crema de elote
2 ½ tazas de harina
3 cucharadas de polvo para hornear
½ cucharada de bicarbonato
1 cucharada de canela molida
½ cucharada de nuez moscada
2 tazas de pasitas
50 gramos de mantequilla
1 lata de leche condensada
½ taza de azucar
3 huevos
2 tazas de grano de elote congelado
½ taza de azucar glass
6 fresas, lavadas
P R O C E D I M I E N T O
Cierna la harina, con el royal y el bicarbonato, aparte licue la crema de elote con la mantequilla, la leche condensada, la canela, los huevos, la muez moscada y los granos de elote.
Incorpore la mezcla anterior a la harina, las pasitas y el azucar.
Ponga la mezcla en un molde para hornear, previamente engrasado y enharinado, metalo al horno a 200 grados por 30 o 40 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar para poder desmoldarlo, posteriormente ponerlo en una charola y espolvorearlo con el azucar glass y adornar con las fresa previamente rebanadas.
RINDE PARA 15 PORCIONES
Tiempo de preparacion: 50 minutos
2006-12-07 17:14:54 · answer #2 · answered by MAYA 5 · 3⤊ 0⤋
PAN DE ELOTE
10-12 personas
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Ingredientes:
½ kg. de masa de elote nuevo (8 elotes desgranados y molidos)
½ kg. de azúcar
¼ kg. de manteca o mantequilla
30 grs. de polvo de hornear
8 huevos
½ lt. de leche
1 cucharada de vainilla
½ kg. de harina
Procedimiento:
Se bate la manteca o mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, se le van poniendo uno pr uno, batiendo constantemente.
En la leche se deshace la masa de elote, se va poniendo alternadamente, la leche con la harina cernida con el polvo de hornear y la vainilla, se revuelve bien y se pone en un molde engrasado a 220 °C, por espacio de ½ hora.
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2006-12-10 14:52:55 · answer #3 · answered by Tx.71 6 · 2⤊ 0⤋
250 gr. Azúcar
250 gr. Mantequilla
1 lata Leche condensada
1 cuchara sopera Levadura en polvo
6 ud. Huevo
ENGRASAR UN MOLDE DE TEFLON Y COLOCAR PAPAEL ENCERADO PARA DESMOLDAR CON MAYOR FACILIDADY EN SEGUIDA PROCEDA A LICUAR TODO EN LA LICUADORA Y TRASTORNAR AL MOLDE PARA METER AL HORNO DE 30 A 40 MIN.
2006-12-08 06:23:31 · answer #4 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Aquí te dejo una receta chilena...uyy!!! ya me dio hambre...cariños de Pau.
"Pastel de choclo" (elote)
Cantidad personas: 4
Ingredientes:
* 6 choclos (elotes)
* 4 presas de pollo (a gusto)
* 1/4 kg posta picada
* 2 cebolla(s) picadas en cuadritos
* 1 taza(s) leche
* 2 diente(s) ajo(s)
* 8 aceituna(s) negras
* pasas a gusto
* aceite
* pizca de comino
* sal y pimienta a gusto
Instrucciones:
En una sartén con aceite caliente freír la carne, previamente aliñada con sal, pimienta, ajo molido y comino. Incorporar la cebolla y las pasas; fría todo por 10 minutos a fuego suave.
Lave el pollo, escurrir y sazonar. Dorar en una sartén con aceite caliente, durante 20 minutos.
Pelar los choclos bien. Picarlos y moler en molinillo o bien rallar. Mezclar el puré obtenido con la leche. Sazonar con sal y aceite.
Enmantequillar cuatro fuentes individuales (en lo posible de greda), poner una capa de choclo molido en cada fuente, agregar una porción de pino de carne, una presa de pollo, aceitunas y finalmente cubra con choclo molido nuevamente. Si lo prefiere espolvorear azúcar. Llevar al horno caliente unos 25 minutos apróximadamente a fuego lento y otros 15 minutos a fuego fuerte.
Servir de inmediato en las mismas fuentes de greda.
2006-12-07 17:24:07 · answer #5 · answered by Paulin@ 5 · 2⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-12-08 09:05:59 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 3⤋