yo no he estado en ningun restaurante mejicano, pero se de muchos amigos que han estado y dicen que la comida es muy picante.
2006-12-07 08:18:49 · 47 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
Hola,
Yo soy mexicana y no como picante, no toda la comida mexicana tiene ese ingrediente, aunque sí hay platillos muy condimentados, si algún día vas a México o a algún restaurante mexicano tendrás gran variedad de platillos para escoger.
Saludos y suerte
2006-12-07 09:36:56 · answer #1 · answered by Vanessa 2 · 1⤊ 0⤋
Yo no soy mexicana ,pero me encanta la comida mexicana.para mi la comida de mexico es una de las mejores del mundo al igual que la mediterrania.
2006-12-07 08:37:55 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Hola!! Pues le ponen picante para ponerle sabor a la comida, ya es costumbre eh!! Pero en realidad si vas aun restaurante mexicano te preguntan primero si queires picante, te recomiendo que si vas pruebes poco a poco porque d etajo te vas a morir, quema. suerte.
2006-12-07 08:33:47 · answer #3 · answered by Xoconostle 4 · 1⤊ 0⤋
Son costumbres, acá hay comidas que no saben a nada sin el picante.
Si eres de españa quiero felicitarte por la paella que tanto me gusta, y tambien por las empanadas gallegas, y las pacualinas y los embutidos, la fabada, y tantas comidas tan ricas.
2006-12-07 08:27:46 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Es meXicanos amigo, y talvez es más por costubre, porque desde chicos estamos acostumbrados a comer picante en todo: Tacos, pozole, gorditas... Y si no les hechas salsa no sabe como se supone debe saber.
2006-12-07 08:22:07 · answer #5 · answered by Wilson Net 5 · 1⤊ 0⤋
es la sal del mexicano.... en la mayoria de los platillos esta este ingrediente, el chile, pero no todos son tan picosos,
mas que por costrumbre es por muy muy buen gusto.
y viva Mexico c !!!!
2006-12-08 15:03:19 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si es en parte cultural y en parte tradicional lo que si es un hecho es que aporta un sabor y un gusto especial a las comidas hay un dicho en Mexico que dice que el valor o la bravura solo se puede comprobar si comes o resistes lo mas picante posible . un error muy comun es creer que toda la comida mexicana lleva picante hay muchos platos que no llevan ni la mas minima particula pero dejame decirte que casi todos los chiles incluyendo el pimiento morron son originarios de Mexico ,y algunos de centroamerica y el caribe y fueron llevados a europa por los españoles y portugueses(entre muchas otros cosas y al resto de asia por los chinos y japoneses y de alli a todo el mundo, en muchos pueblos y culturas causaron furor (como con el chocolate =palabra mexicana)y en muchos otros espanto o en el mejor de los casos solo adoptaron las especies menos picantes que en mexico se les llaman dulces como el pimiento rojo sin el cual no existiría la paprika ; o algo curioso a la pimienta de cayena se haya llamado asi(si tu masticas una semilla de pimienta negra de la india notaras un sabor picante ) , aquella no es mas que chile cayena molido del sur de E.U. donde el jalapeño es cada dia mas popular al igual que el chipotle o que me dicen de la famosa salsa tabasco .
al igual que el sushi o las alcachofas hay que aprendera comer picante de menos a mas (recorde algo mas en Mexico dicen todavía en algunas partes que un hombre no es HOMBRE si no come(chile) picante es una demostracion del valor cultural asociado al chile .
La verdad es que no me imagino la vida sin nuestro picante, el cual es el alma de la cocina mexicana
se imaginan cocinar sin ajo y cebolla (ambos picantes tambien)ehh?
¿Y a ti a que te sabe la vida?
2006-12-07 19:16:20 · answer #7 · answered by alapakikahuolahonua 1 · 0⤊ 0⤋
por que nos gusta comer sufriendo amigo
2006-12-07 11:24:49 · answer #8 · answered by nita 1 · 0⤊ 0⤋
Ha de ser la fuerza de la costumbre, pues yo desde pequeña lo vi en la mesa, y aprendí a comerlo (de menos picante a más. Y hoy en día en cuanto huelo algo picante, se me hace agua la boca. Me costó muchísimo acostumbrarme a comer sin él y sin toritilla de maíz en Alemania, aunque despues de una penosa escena de mi marido (se super enchiló), él reempezó también la costumbre de comerlo, para seguir acostumbrados.
Si le quieres agregar cosas positivas: es rico en vitamina C, te despeja la nariz costipada, y hace que secretes endorfinas, lo que trae el buen humor.
2006-12-07 08:32:44 · answer #9 · answered by Alfa 6 · 0⤊ 0⤋
Yo soy meXicano y no como picante...
por dos razones
1.pierdo el sabor de los alimentos
2.Y mis hemorroides.
Pero la mayoria les encanta el sabor del picante pues es un condimento de costumbre milenaria en MeXico.
2006-12-07 08:22:08 · answer #10 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋