x mia mamma ke è intollerante a latte e uova... sapete ricette o siti cn ricette di questo genere?
2006-12-07 08:11:20 · 5 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Vegetariani e vegani
innanzitutto in sostituzione del latte posso consigliarti oltre al latte di soia e quello di riso (che personalmente trovo disgustoso) quello di avena (assolutamente delizioso!!) e quello di kamut. al posto dei formagi il tofu che si trova in commercio sia fresco che gia cotto.
posso consigliarti questo sito : http://www.vegan3000.info/ qui ci sono oltre 1000 ricette vegan e qusti in cui ci sono ricette provenienti da diverse parti del mondo http://www.ivu.org/italian/recipes/
spero di esserti stata utile
2006-12-07 20:39:52 · answer #1 · answered by spietata 4 · 0⤊ 0⤋
È una buona esperienza la cucina vegetariana.
Io l'ho praticata per circa un anno ma è molto impegnativa se vuoi cucinare qualcosa di interessante e piacevole al palato.
Il problema è reperire il materiale giusto che non sia il solito tofu: es. seitan.
Auguri
2006-12-08 11:36:44 · answer #2 · answered by fabiopeloso 4 · 1⤊ 0⤋
http://www.0web.it/veganparty/
Prova questo... me l'hanno consigliato le mie amiche!
2006-12-07 16:29:26 · answer #3 · answered by Estasi 6 · 1⤊ 0⤋
Su questo sito ne puoi trovare tantissime. http://www.scienzavegetariana.it/ricette/lista_ricette.php
2006-12-07 16:25:44 · answer #4 · answered by aly_987654 1 · 1⤊ 0⤋
lattuga
2006-12-07 16:13:13 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 4⤋